Diferența cheie dintre sarea Epsom și sarea gemă este că sarea Epsom conține în principal ioni de magneziu și sulfat, în timp ce sarea de gemă conține în principal ioni de sodiu și clorură.
Sarea Epsom și sarea gemă sunt două tipuri de minerale anorganice. Acești compuși săruri se găsesc în mod natural în zăcămintele minerale. Sarea Epsom este sulfatul de magneziu solid care are formula chimică MgSO4(H2O)7 Sarea gemă sau halitul este un mineral anorganic care conține în principal clorură de sodiu.
Ce este sarea Epsom?
Sarea Epsom este sulfatul de magneziu solid care are formula chimică MgSO4(H2O)7 Numele său mineralogic este epsomite. Acest compus a fost important ca sare de baie din cele mai vechi timpuri. Este util și ca produs de frumusețe. Acest compus apare sub formă de cristale minuscule, incolore, care seamănă cu aspectul sării de masă.
Figura 01: Sarea Epsom
Numele acestui compus este derivat din sursa sa – izvorul salin amar din Epsom în Surrey. Folosim acest compus atât extern, cât și intern. Este foarte solubil în apă. Există multe beneficii ale sării Epsom, care includ reducerea stresului și relaxarea corpului, ameliorarea crampelor și a durerii, îmbunătățirea funcției musculare, prevenirea întăririi arterelor și a cheagurilor de sânge, eficientizarea insulinei și ameliorarea constipației.
Ce este sarea gemă?
Sarea gemă sau halitul este o substanță minerală anorganică care conține în principal clorură de sodiu. Aceasta este o sare minerală naturală și apare sub formă de cristale izometrice. De obicei, această substanță este incoloră sau albă, dar pot exista colorații albastre, violete, roșii etc., datorită prezenței impurităților. Putem găsi acest mineral prezent în mod natural în mineralele din depozitul de evaporiți, cum ar fi mineralele sulfatate, mineralele halogenuri și borați.
Figura 02: Aspectul sării geme
Sarea gemă conține în principal NaCl (clorură de sodiu) și are un sistem cristalin cubic. Clasa de cristale a acestei substanțe este hexoctaedrică. Scindarea sării geme este perfectă în trei direcții și are loc într-o manieră cubică. Ruptura sării geme este concoidală și este o substanță minerală fragilă. Are un luciu vitros, iar culoarea dungii minerale este albă. Pare a fi transparent și este, de asemenea, izotrop. Acest mineral este solubil în apă datorită naturii sale ionice.
Există diferite utilizări ale sării geme, cum ar fi în gătit ca amplificator de aromă, în vindecarea alimentelor precum slănina și peștele, în gestionarea gheții (ca agent de dezghețare), ca îngrășământ mineral etc.
Care este diferența dintre sarea Epsom și sarea gemă?
Sarea Epsom și sarea gemă sunt două tipuri de minerale anorganice. Acești compuși săruri se găsesc în mod natural în zăcămintele minerale. Sarea Epsom este sulfatul de magneziu solid care are formula chimică MgSO4(H2O)7în timp ce sarea gemă sau halitul este o substanță minerală anorganică care conține în principal clorură de sodiu. Diferența cheie dintre sarea Epsom și sarea gemă este că sarea Epsom conține în principal ioni de magneziu și sulfat, în timp ce sarea de gemă conține în principal ioni de clorură de sodiu.
Următorul infografic enumeră diferențele dintre sarea Epsom și sarea gemă în formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Sarea Epsom vs Sarea Rock
Sarea Epsom și sarea gemă sunt două tipuri de minerale anorganice. Diferența cheie dintre sarea Epsom și sarea gemă este că sarea Epsom conține în principal ioni de magneziu și sulfat, în timp ce sarea de gemă conține în principal ioni de clorură de sodiu.
