Diferența cheie dintre absorbție și asimilare este că absorbția este procesul de preluare a moleculelor simple digerate în fluxul sanguin/limfă din vilozitățile intestinale și microvilozități, în timp ce asimilarea este procesul de sinteză de noi compuși din moleculele absorbite.
Oamenii sunt heterotrofe. Prin urmare, ei folosesc alimente carbonice sintetizate de organisme autotrofe. Nutriția heterotrofică constituie cinci procese secvențiale. Acestea sunt ingestia, digestia, absorbția, asimilarea și ejecția. Aici, sistemul digestiv și organele sale de coordonare joacă un rol major în realizarea pașilor de mai sus. În plus, există anumite variații și adaptări specifice de-a lungul canalului alimentar pentru a facilita diferitele etape ale nutriției heterotrofice.
Ce este absorbția?
Absorbția este procesul de preluare a moleculelor simple digerate în fluxul sanguin/limfă prin vilozitățile intestinale și microvilozitățile. Prin urmare, absorbția are loc în intestinul subțire. Alimentele ingerate pe cale orală sunt supuse atât digestiei mecanice, cât și chimice. De asemenea, acest lucru se întâmplă în diferite locații ale tractului digestiv. Digestia mecanică are loc în principal în cavitatea bucală datorită mărunțirii alimentelor de către dinți și amestecării acestora de către limbă. Odată cu digestia mecanică, digestia chimică începe și la gură. Aici, carbohidrații sunt parțial digerați datorită acțiunii enzimei ptialină. De asemenea, prin seria de reacții enzimatice care apar în timpul digestiei, macromoleculele se descompun în molecule simple pentru a facilita absorbția.
Figura 01: Absorbție
Absorbția are loc în intestinul subțire. Este conceput pentru a-și maximiza suprafața prin plierea în vilozități și microvilozități. Și, această structură facilitează absorbția moleculelor simple precum aminoacizi, acizi grași, monozaharide etc. Apoi, moleculele absorbite trec în fluxul sanguin sau limfă prin vasele de sânge prezente sub vilozități și microvilozități. Sistemul limfatic absoarbe numai acizii grași și moleculele de colesterol, pe care ulterior le ajung înapoi în fluxul sanguin. Absorbția are loc atât prin transport activ, cât și prin transport pasiv.
Ce este asimilarea?
Asimilarea este procesul de sinteză de noi compuși din moleculele absorbite din intestinul subțire. Odată ce moleculele sunt absorbite în fluxul sanguin, ele sunt transportate și distribuite în fiecare celulă din organism. Prin urmare, asimilarea presupune conversia și integrarea acestor molecule cu țesuturile vii. Ar putea fi numită și dezvoltarea macromoleculelor prin molecule simple absorbite.
Figura 02: Asimilare
În plus, asimilarea are loc în principal în ficat. Sintetizează componente esențiale precum enzimele hormoni, acizi nucleici etc. Prin urmare, asimilarea este un proces important pentru menținerea activităților celulare în condiții optime.
Care sunt asemănările dintre absorbție și asimilare?
- Atât absorbția, cât și asimilarea sunt pași ai nutriției heterotrofice.
- Pentru a produce macromolecule esențiale, absorbția ar trebui să aibă loc înainte de asimilare.
- De asemenea, ambele procese au loc în interiorul corpului nostru.
Care este diferența dintre absorbție și asimilare?
Absorbția este procesul de preluare a moleculelor simple, care sunt produse ca urmare a digestiei în organism (sânge/limfă) din cavitatea intestinală. Pe de altă parte, asimilarea este procesul de a face noi compuși din moleculele absorbite, care sunt necesari pentru funcționarea normală a celulelor sau pentru a produce energie. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre absorbție și asimilare. Luând în considerare locațiile în care apar, absorbția are loc în principal în intestinul subțire, în timp ce asimilarea are loc în ficat. Prin urmare, aceasta este o altă diferență între absorbție și asimilare.
În plus, în timpul absorbției, nutrienții se adaugă în fluxul sanguin, dar, în timpul asimilării, moleculele sunt scoase din fluxul sanguin de către diferite celule. Astfel, este și o diferență între absorbție și asimilare.
Rezumat – Absorbție vs asimilare
Atât absorbția, cât și asimilarea sunt pași ai nutriției heterotrofice. Diferența cheie între absorbție și asimilare este că absorbția este procesul de a prelua moleculele simple digerate în fluxul sanguin/limfă prin vilozitățile intestinale și microvilozitățile, în timp ce asimilarea este procesul de sinteză de noi compuși din moleculele absorbite. În plus, absorbția are loc prin transport activ și pasiv și are loc în principal în intestinul subțire. Pe de altă parte, asimilarea are loc în principal în ficat. În plus, ajută la creșterea și dezvoltarea celulelor, precum și la producția de noi celule. Acesta este rezumatul diferenței dintre absorbție și asimilare.
