Diferența cheie dintre aminoacizii alfa și beta este că aminoacizii alfa au o grupare de acid carboxilic și o grupare amină pe atomii de carbon adiacenți, în timp ce în aminoacizii beta gruparea amină este atașată la atomul de carbon secundar din gruparea acidului carboxilic.
Aminoacizii alfa și beta sunt două forme de aminoacizi. Un aminoacid este o moleculă organică și este elementul de construcție al proteinelor. Prin urmare, moleculele de aminoacizi alfa și beta acționează ca unități repetate ale proteinelor.
Ce sunt aminoacizii?
Un aminoacid este o moleculă organică și este elementul de construcție al proteinelor. Un aminoacid conține în esență o grupare amină (-NH2), o grupare carboxilic (-COOH), o grupare alchil (-R) și un atom de hidrogen (-H) atașat la același atomul de carbon central. Prin urmare, elementele chimice dintr-un aminoacid sunt carbonul, hidrogenul, oxigenul și azotul. Uneori, există și sulf.
Dacă gruparea amină și gruparea carboxilică a aminoacidului sunt atașate la primul atom de carbon al lanțului de carbon, îl numim un aminoacid alfa. Adesea, termenul de aminoacid se referă la aminoacizi alfa, deoarece sunt abundenți. Există 22 de aminoacizi implicați în formarea proteinelor. Le numim „aminoacizi proteinogeni.”
Ce sunt aminoacizii alfa?
Aminoacizii alfa sunt blocuri de bază ale proteinelor, iar aceste molecule au grupările lor de acid carboxilic și grupările amină pe atomii de carbon adiacenți. Putem identifica 20 de aminoacizi alfa care se găsesc în mod natural, care sunt utili pentru celule în vederea sintetizării. Putem împărți acești 20 de aminoacizi în subcategorii în funcție de lanțul alchil din molecula de aminoacizi. Aceste categorii includ lanțuri laterale nepolare, lanțuri laterale polare, lanțuri laterale acide și lanțuri laterale bazice în aminoacizi alfa.
Figura 01: Alfa aminoacizi
Exemple de alfa aminoacizi care conțin lanțuri laterale nepolare includ glicină, alanină, valină, leucină, izoleucină, metionină, prolină, fenilalanină și triptofan. Exemplele de alfa aminoacizi cu lanțuri laterale polare includ asparagina, glutamina, serină, treonină, tirozină și cisteină. Acești aminoacizi implică de obicei legăturile de hidrogen. Exemplele de alfa aminoacizi cu catene laterale acide includ acid aspartic și acid glutamic, în timp ce exemplele de alfa aminoacizi cu catene laterale bazice includ lizină, arginină și histidină. Acești aminoacizi apar de obicei în locul activ al enzimelor și implică legăturile de hidrogen și reactivitatea acid/bază.
Ce sunt aminoacizii beta?
Aminoacizii beta sunt blocuri de bază ale proteinelor, iar aceste molecule au grupări de acid carboxilic și grupări amine pe atomi de carbon secundari.
Figura 02: Beta aminoacid
Cu alte cuvinte, aminoacidul beta are gruparea sa amină separată de gruparea acidului carboxilic printr-un atom de carbon, spre deosebire de aminoacizii alfa, unde cele două grupări funcționale sunt pe atomii de carbon adiacenți. Acest atom de carbon secundar este denumit și beta carbon, ceea ce îl face să fie numit beta aminoacid.
Care este diferența dintre aminoacizii alfa și beta?
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Există două tipuri majore: aminoacizii alfa și aminoacizii beta, iar aminoacizii alfa sunt cele mai comune forme. Diferența cheie dintre aminoacizii alfa și beta este că aminoacizii alfa au grupări de acid carboxilic și grupări amină pe atomii de carbon adiacenți, în timp ce în aminoacizii beta gruparea amină este atașată la atomul de carbon secundar din gruparea acidului carboxilic..
Următorul infografic prezintă diferențele dintre aminoacizii alfa și beta.
Rezumat – Aminoacizi alfa vs beta
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Există două tipuri majore ca aminoacizi alfa și aminoacizi beta. Diferența cheie dintre aminoacizii alfa și beta este că aminoacizii alfa au grupări de acid carboxilic și grupări amină pe atomii de carbon adiacenți, în timp ce în aminoacizii beta gruparea amină este atașată la atomul de carbon secundar din gruparea acidului carboxilic. În plus, alfa-aminoacizii sunt cea mai comună formă.
