Diferenta cheie dintre aminoacizii esentiali si neesentiali este ca aminoacizii esentiali nu pot fi sintetizati de organism, in timp ce aminoacizii neesentiali pot fi sintetizati de organism.
Aminoacizii sunt blocurile de construcție sau precursorii proteinelor. După cum sugerează și numele, aminoacidul conține o grupare amino (-NH2) și o grupare carboxil acidă (-COOH). Cu aceste două grupări, un hidrogen suplimentar și o catenă laterală funcțională (grupa R) sunt legate de un atom de carbon central. Natura acestui grup R determină caracteristicile unice și chimia aminoacidului; astfel, rezultând diverse proteine. Proteinele sunt grupul cel mai diversificat de macromolecule, atât din punct de vedere chimic, cât și funcțional. Există 21 de aminoacizi diferiți legați prin legături peptidice pentru a produce diferite proteine. Toate sunt esențiale pentru fiecare organism.
Ce sunt aminoacizii esențiali?
Majoritatea plantelor și microorganismelor sunt capabile să sintetizeze toți cei 20 de aminoacizi pe cont propriu din glucoză sau CO2 sau NH3- În timpul în procesul evoluției, mamiferele, inclusiv oamenii, și-au pierdut capacitatea de a sintetiza scheletul de carbon pentru mai mulți dintre aminoacizi. Prin urmare, este esențial să obțineți acești aminoacizi speciali prin dietă. Acei aminoacizi care nu pot fi sintetizați în organism pentru a satisface cererea cerută de organism sunt cunoscuți ca „aminoacizi esențiali”.
Există 9 aminoacizi esențiali de care are nevoie corpul uman: fenilalanină, valină, treonină, triptofan, izoleucină, metionină, histidină, lizină și leucină. Deoarece carnea animală este o sursă completă de aminoacizi esențiali, non-vegetarienii nu trebuie să fie prea preocupați de o dietă echilibrată, dar cei care nu mănâncă produse de origine animală ar trebui să ia în considerare aminoacizii esențiali, deoarece organismul nu poate sintetiza anumite proteine de bază fără acestea. aminoacizi.
Ce sunt aminoacizii neesențiali?
Aminoacizii neesențiali sunt aminoacizii pe care corpul nostru îi poate produce singur. Chiar dacă putem obține acești aminoacizi prin dieta noastră, corpul uman poate totuși să sintetizeze acești aminoacizi.
Figura 01: Aminoacizi
Aminoacizii neesențiali includ 12 aminoacizi. Acestea sunt alanină, arginină, cisteină, tirozină, glutamina, glutamat, glicină, histidină, serină, asparagină, aspartat și prolină. Deși aminoacizii neesențiali sunt ușor disponibili în corpul uman, îi putem obține și din alimente precum nuci, cereale, carne, fructe și legume.
Care este diferența dintre aminoacizii esențiali și neesențiali?
Diferenta cheie dintre aminoacizii esentiali si neesentiali este ca corpul uman nu poate sintetiza aminoacizi esentiali, in timp ce corpul uman poate sintetiza aminoacizi neesentiali. Prin urmare, trebuie să obțineți aminoacizi esențiali prin dietă. Cu toate acestea, nu este necesar să obțineți aminoacizi neesențiali, deoarece organismul îi poate sintetiza singur. În plus, aminoacizii esențiali sunt de obicei disponibili în produsele de origine animală, în timp ce aminoacizii neesențiali sunt disponibili atât în produsele animale, cât și în cele vegetale. Prin urmare, putem considera și acest lucru ca o diferență între aminoacizii esențiali și neesențiali.
Rezumat – Aminoacizi esențiali vs neesențiali
Aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. Există două tipuri de aminoacizi esențiali și neesențiali. Corpul uman nu poate sintetiza aminoacizi esențiali, în timp ce corpul uman poate sintetiza aminoacizi neesențiali. Astfel, aceasta este diferența cheie dintre aminoacizii esențiali și neesențiali.
