Diferența cheie dintre vitamina B3 și B12 este că vitamina B3 este importantă în controlul nivelurilor de colesterol și trigliceride din sângele nostru, în timp ce vitamina B12 este importantă ca cofactor în sinteza ADN-ului atât pentru metabolismul acizilor grași, cât și al aminoacizilor.
Vitamina B3 este un membru al familiei vitaminelor, care include trei forme de vitameri precum nicotinamida, niacina și nicotinamida ribozidă. Vitamina B12 este un tip de vitamină implicată în metabolismul corpului nostru.
Ce este vitamina B3?
Vitamina B3 este un membru al familiei vitaminelor și include trei forme de vitameri cunoscute sub numele de nicotinamidă, niacină și nicotinamidă ribozidă. Toate aceste trei forme se pot transforma în organism în nicotinamidă adenin dinucleotidă sau NAD, care este necesară vieții umane. Este dificil să producem NAD în corpul nostru fără vitamina B3 sau triptofan. Această substanță a fost cunoscută ca un complex de vitamine B3 până în 2004; ulterior, a fost numită ca o formă de vitamina B3.
Figura 01: Niacin
Avand in vedere mecanismul de actiune al vitaminei B3, aceasta este utilizata in reactiile de transfer in cadrul repararii ADN-ului si mobilizarii calciului, impreuna cu derivatul fosfat al NAD, NADP. Forma lungă a NADP este nicotinamidă adenină dinucleotidă fosfat.
Sursele alimentare care conțin vitamina B3 includ fasolea, laptele, carnea și ouăle. Este, de asemenea, foarte biodisponibil în făină îmbogățită constând din non-coenzimă denumită niacină liberă. Cu toate acestea, dozele mari de vitamina B3 pot fi toxice și pot duce la simptome precum uscarea pielii, mâncărime, parestezii și dureri de cap. Mai mult, deficitul de vitamina B3 poate provoca pelagra.
Ce este vitamina B12?
Vitamina B12 este un tip de vitamină implicată în metabolismul corpului nostru. Este cunoscut și sub numele de cobalamină. Este o vitamină solubilă în apă și este una dintre cele opt vitamine B. Această vitamină este importantă ca cofactor în sinteza ADN-ului atât pentru metabolismul acizilor grași, cât și al aminoacizilor. Mai mult, vitamina B12 este importanta in functionarea normala a sistemului nervos prin rolul de sinteza a mielinei, in maturarea globulelor rosii din maduva osoasa etc.
Figura 02: Structura chimică a vitaminei B12
Există multe surse diferite de vitamina B12, inclusiv producția naturală de către unele bacterii și arhei, alimente de origine animală, cum ar fi ou, lapte, ficat, pește, carne, carne de crab, surse alimentare de origine vegetală, care includ alimente cu alge marine, alimente cu plante fermentate, alimente fortificate, cum ar fi cereale pentru micul dejun, lapte de ovăz, batoane energetice, drojdie nutritivă etc.
Care sunt asemănările dintre vitamina B3 și B12?
- Vitamina B3 și B12 sunt tipuri de vitamine.
- Ambele sunt compuși solubili în apă.
- Sunt importante în sistemele biologice.
Care este diferența dintre vitamina B3 și B12?
Vitamina B3 și B12 sunt două tipuri de complexe de vitamine B. Diferența cheie dintre vitamina B3 și B12 este că vitamina B3 este importantă în controlul nivelurilor de colesterol și trigliceride din sângele nostru, în timp ce vitamina B12 este importantă ca cofactor în sinteza ADN-ului atât pentru metabolismul acizilor grași, cât și al aminoacizilor.
Mai jos este un rezumat al diferenței dintre vitamina B3 și B12 sub formă tabelară.
Rezumat – Vitamina B3 vs B12
Vitamina B3 este un membru al familiei vitaminelor și include trei forme de vitameri: nicotinamidă, niacină și nicotinamidă ribozidă. Vitamina B12 este un tip de vitamină implicată în metabolismul corpului nostru. Diferența cheie dintre vitamina B3 și B12 este că vitamina B3 este importantă în controlul nivelurilor de colesterol și trigliceride din sângele nostru, în timp ce vitamina B12 este importantă ca cofactor în sinteza ADN-ului atât pentru metabolismul acizilor grași, cât și al aminoacizilor.
