Diferența cheie dintre vitamine și aminoacizi este că vitaminele sunt micronutrienți care funcționează în principal ca cofactori și coenzime în diferite procese metabolice, cum ar fi sinteza proteinelor, în timp ce aminoacizii sunt elementele fundamentale ale proteinelor, care este unul dintre cei mai importanți macronutrienți din corpul uman.
Vitaminele, mineralele și aminoacizii sunt componentele centrale pentru susținerea vieții umane. Sunt compuși organici. Un echilibru adecvat al acestora asigură o funcționare mentală și fizică adecvată. Corpul singur nu poate produce toate vitaminele, mineralele și aminoacizii. Deci, corpul uman trebuie să-l ia din alimente. Uneori, chiar și aceste surse nu reușesc să ofere organismului o hrană maximă, așa că este necesară suplimentarea suplimentară. În plus, suplimentarea cu vitamine, minerale și aminoacizi ar trebui să facă parte dintr-un plan cuprinzător mai amplu care va ajuta viața de zi cu zi a oamenilor.
Ce sunt vitaminele?
Vitaminele sunt micronutrienți care funcționează în principal ca cofactori și coenzime în diferite procese metabolice, cum ar fi sinteza proteinelor. Vitaminele sunt considerate micronutrienți, deoarece corpul uman are în mod normal nevoie de ele în cantități mici. La fel ca proteinele, carbohidrații și lipidele, vitaminele nu formează structură și nu participă direct la reacțiile biochimice. Ele ajută în principal moleculele organice, precum și alte molecule anorganice să reacționeze eficient pentru a îndeplini funcții specifice.
Figura 01: Vitamine
Vitaminele sunt împărțite în principal în două tipuri: solubile în grăsimi și solubile în apă. Vitaminele solubile în grăsimi includ vitamina A (importantă pentru vedere), D (importantă pentru sănătatea oaselor), E (antioxidant) și K (importantă pentru sinteza diferitelor proteine). Vitaminele solubile în apă includ vitamina C (antioxidant principal), B1 (important pentru descompunerea glucozei, ADN și sinteza ARN), B2 (o coenzimă care acționează ca un purtător de electroni), B3 (important pentru descompunerea carbohidraților, lipidelor și proteine), B5 (joacă un rol în sinteza coenzimei A și purtătorului proteinei acil), B6 (joacă un rol important în sinteza proteinelor din aminoacizi), B7 (important în ciclul Kreb și în metabolizarea lipidelor), B9 (important pentru dezvoltarea creierului fătului, sinteza ADN și ARN) și B12 (important pentru sinteza globulelor roșii.
Ce sunt aminoacizii?
Aminoacizii sunt blocurile fundamentale ale proteinelor, care sunt unul dintre cei mai importanți macronutrienți din corpul uman. Aminoacizii sunt compuși organici care conțin o grupare amino (NH3), o grupă carboxilic (COOH), împreună cu o catenă laterală (grup R) specifică fiecărui aminoacid.
Figura 02: Aminoacizi
Există un total de 20 de aminoacizi comuni în toate formele de viață. Dintre aceștia, există 9 aminoacizi esențiali: leucină, izoleucină, histidină, lizină, metionină, treonină, fenilalanină, triptofan și valină. Ceilalți 11 aminoacizi care nu sunt esențiali sunt arginina, alanina, acidul aspartic, asparaginele, cisteina, glutamina, acidul glutamic, prolina, glicina, serina și tirozina. În plus, funcțiile aminoacizilor includ descompunerea alimentelor, creșterea și repararea țesuturilor corpului, producerea de hormoni și neurotransmițători, furnizarea de surse de energie, menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor, construirea mușchilor, întărirea sistemului imunitar și susținerea unui sistem digestiv normal. sistem.
Care sunt asemănările dintre vitamine și aminoacizi?
- Vitaminele și aminoacizii sunt componentele centrale pentru susținerea vieții umane.
- Ambele sunt compuși organici.
- Un echilibru adecvat al ambelor asigură o funcționare mentală și fizică adecvată.
- Deficitul ambelor cauzează boli diferite.
- Sunt extrem de importante pentru susținerea vieții umane.
Care este diferența dintre vitamine și aminoacizi?
Vitaminele sunt micronutrienți care funcționează în principal ca cofactori și coenzime în diferite procese metabolice, cum ar fi sinteza proteinelor, în timp ce aminoacizii sunt elementele fundamentale ale proteinelor, care sunt macronutrienți importanți care se găsesc în corpul uman. Aceasta este diferența cheie dintre vitamine și aminoacizi. În plus, vitaminele sunt necesare doar în cantități mici de corpul uman, dar aminoacizii sunt necesari în cantități mari de corpul uman.
Următorul tabel rezumă diferența dintre vitamine și aminoacizi.
Rezumat – Vitamine vs Aminoacizi
Vitaminele și aminoacizii sunt două componente centrale necesare pentru a susține viața umană. Vitaminele sunt micronutrienți care funcționează în principal ca cofactori și coenzime în diferite procese metabolice, cum ar fi sinteza proteinelor. Pe de altă parte, aminoacizii sunt elementele de bază ale proteinelor. În corpul uman se găsesc 20 de aminoacizi diferiți. Aceasta rezumă diferența dintre vitamine și aminoacizi.
