Sos pizza vs sos de rosii
Milioane de mame din întreaga lume fac foarte frecvent pizza pentru copii acasă. Cu toate acestea, reacția copiilor la utilizarea sosului de roșii ca topping sau în timp ce fac pizza spune întreaga poveste, deoarece le plac pizza atunci când mănâncă afară la Pizza Hut sau la orice alt restaurant cu pizza, dar fac muțe când li se cere să mănânce pizza făcută acasă folosind sos de rosii. Unii preferă să nu folosească sos și se mulțumesc cu condimentele în timp ce mănâncă pizza acasă. Există vreo diferență între sosurile de pizza disponibile pe piață și sosul de roșii? Să aflăm.
Sos de roșii
Cu toții cunoaștem sosul de roșii, deși există multe variante de sos de roșii, precum și pasta de roșii și piure de roșii. Sosul de rosii se prepara prin indepartarea semintelor si coaja rosiilor. Sucurile de roșii oferă exact ingredientul potrivit pentru sos. De fapt, dacă există un aliment care este considerat ideal pentru prepararea sosurilor, acesta este roșia. Deși mulți îl folosesc ca condiment pentru mâncarea preparată, este ușor de folosit ca parte a felului de mâncare, amestecându-l în timpul pregătirii unei rețete, fie că este pe bază de legume sau pe bază de carne. Sosurile de roșii sunt deosebit de plăcute cu mâncărurile italiene, cum ar fi pastele și macaroane, și există unii care iubesc pizza făcută din sos de roșii. Este destul de simplu și ușor să faci sosuri de roșii, iar cel mai simplu este cel în care pasta de roșii a fost gătită folosind ulei de măsline, astfel încât să-și piardă din aroma tipică de roșii și apoi adăugând puțină sare în timp ce fierbe. Uneori, adăugarea de apă devine necesară pentru a preveni uscarea rapidă a sosului.
Sos pizza
Pizza este un fel de mâncare italian care a devenit extrem de popular în întreaga lume datorită aromei sale de brânzeturi și cremoase, care este un topping peste pâinea moale, coaptă. A existat o tradiție îndelungată de a face pizza cu sosuri care sunt de obicei pe bază de roșii, deși nu se poate spune că toate sosurile de pizza sunt făcute exclusiv cu roșii. În primul rând, pizza depind mai mult de aroma toppingurilor decât de sosul care este folosit pentru a face pizza. Există multe tipuri diferite de sosuri de pizza, inclusiv cele care depind în mare măsură de roșii. Cu toate acestea, există și sosuri albe de pizza, cum ar fi bechamel. În general, chiar dacă sosul de pizza este pe bază de roșii, are mult mai multe adaosuri precum ierburi și condimente. În mod obișnuit, se folosește sos de roșii și se adaugă oregano și pudră de usturoi folosind un robot de bucătărie pentru a-i conferi o aromă specială.
Care este diferența dintre sosul de pizza și sosul de roșii?
• Sosul de roșii se face exclusiv cu sucuri de roșii, îndepărtând semințele și coaja roșiilor și apoi gătind lichidul în ulei de măsline.
• Sosul de pizza nu este întotdeauna sos de roșii, deși, în general, sosul de roșii este folosit pentru preparare. Pe lângă sosul de roșii, conține oregano și pudră de usturoi.
• Sosul pizza este uneori un sos alb care nu conține deloc sos de roșii.
• În timp ce sosul de pizza este rezervat numai pentru pizza, sosul de roșii poate fi folosit ca condiment sau folosit pentru a găti carne și multe legume, de asemenea.
