Carbonil vs Carboxil
Carbonilul și carboxilul sunt grupe funcționale comune găsite în chimia organică. Ambele au un atom de oxigen, care este dublu legat de un atom de carbon.
Carbonil
Grupa carbonil este o grupare funcțională cu oxigen dublu legat la un carbon. Aldehidele și cetonele sunt cunoscute ca molecule organice cu o grupare carbonil. Gruparea carbonil dintr-o aldehidă devine întotdeauna numărul unu în nomenclatură, deoarece este situată la capătul lanțului de carbon. Gruparea carbonil a unei cetone este întotdeauna situată în mijloc. În funcție de tipul compusului carbonil, nomenclatura diferă.„al” este sufixul folosit pentru a denumi aldehidele, în timp ce „unu” este sufixul folosit pentru a denumi cetonele. Carbonul sau carbonii de lângă carbonilul carbonil sunt carbonii α, care au reactivitate importantă datorită carbonilului adiacent. Atomul de carbon carbonil este hibridizat sp2. Deci aldehidele și cetonele au un aranjament plan trigonal în jurul atomului de carbon carbonil. Gruparea carbonil este o grupare polară (electronegativitatea oxigenului este mai mare decât carbonul, prin urmare, gruparea carbonil are un moment dipol mare); astfel, aldehidele și cetonele au puncte de fierbere mai mari în comparație cu hidrocarburile care au aceeași greutate. Oricum, acestea nu pot face legături de hidrogen mai puternice, cum ar fi alcoolii, rezultând puncte de fierbere mai mici decât alcoolii corespunzători. Datorită capacității de formare a legăturilor de hidrogen, aldehidele și cetonele cu greutate moleculară mică sunt solubile în apă. Cu toate acestea, atunci când greutatea moleculară crește, acestea devin hidrofobe. Atomul de carbon carbonil este parțial încărcat pozitiv, prin urmare poate acționa ca un electrofil. Prin urmare, aceste molecule sunt ușor supuse reacțiilor de substituție nucleofilă. Hidrogenii atașați carbonului de lângă gruparea carbonil au natură acidă, ceea ce reprezintă diferite reacții ale aldehidelor și cetonelor. Compușii care conțin grupări carbonil se găsesc pe scară largă în natură. Cinnamaldehida (în coaja de scorțișoară), vanilina (în boabele de vanilie), camforul (arborele de camfor) și cortizonul (hormonul suprarenal) sunt câțiva dintre compușii naturali cu o grupă carbonil.
Carboxil
Grupa carboxil este o grupare funcțională în chimia organică. Acesta se găsește în acizii carboxilici, de unde a primit numele. În aceasta, un atom de carbon este dublu legat de un atom de oxigen și este conectat la o grupare hidroxil cu o singură legătură. Este prezentat ca –COOH. Atomul de carbon poate forma o altă legătură cu un atom în afară de aceste grupări. Prin urmare, gruparea carboxil poate fi o parte a unei molecule mari. Carboxilul este o grupare acidă. Acționează ca un acid slab și la valori ridicate ale pH-ului se disociază. Datorită grupării –OH, ele pot forma legături puternice de hidrogen între ele și cu apa. Ca rezultat, moleculele cu grupa carboxil au puncte de fierbere ridicate. Când gruparea carboxil este într-o moleculă ca grupare funcțională, aceasta este dată numărul unu în nomenclatură și numele se termină cu „acid oic”. Gruparea funcțională carboxil este comună și în sistemele biologice. Aminoacizii au o grupare carboxil sau uneori mai mult de o grupare carboxil.
Care este diferența dintre carbonil și carboxil?
• Grupa carbonil este o grupare funcțională cu oxigen dublu legat de un carbon. În carboxil, există o grupare carbonil și o grupare hidroxil.
• Gruparea carboxil este acidă, în timp ce gruparea carbonil nu este.
• Gruparea carboxil poate face legături de hidrogen cu o altă grupare carboxil, dar carbonilul este doar un acceptor de legături de hidrogen, deoarece nu are hidrogen, care este capabil să facă legături de hidrogen.
