Club Soda vs Seltzer
Diferența dintre sifonul club și seltzer constă în faptul de a adăuga ingrediente la băutură. Peste tot în lume, apa carbogazoasă este consumată de oameni sub formă de băuturi reci și sifon. De fapt, băuturile răcoritoare cu dioxid de carbon sub presiune adăugate la acestea sunt o nebunie în rândul oamenilor, în special al copiilor. Dar, suntem mai preocupați de club soda și seltzer; ambele sunt exemple de apă adăugată cu dioxid de carbon și sunt folosite de oameni în case și în cluburi pentru a adăuga băuturi alcoolice sau pentru a bea ca atare. Există zeci de oameni care rămân confuzi în timp ce întâlnesc sifon de club în unele cluburi și apă de zăpadă în alte cluburi. Există vreo diferență între seltzer și club soda sau sunt doar nume diferite pentru același lucru? Să aflăm în acest articol.
Adăugarea de dioxid de carbon în apă este un proces numit carbonatare care face ca apa să strălucească din cauza prezenței bulelor de CO2. Sifonul club este, în esență, același lucru cu seltzer, deoarece ambele sunt apă carbogazoasă și, dacă ceva, se poate spune că soda club este făcută în fabrici, în timp ce seltzer este apă efervescentă în mod natural. Cu toate acestea, această distincție nu este valabilă în zilele noastre, deoarece chiar și apa de zăpadă este făcută de om.
Ce este Club Soda?
Când vine vorba de sifon de club, este dioxid de carbon adăugat în apă la presiune ridicată. Club sifon are, de asemenea, o cantitate adăugată de sodiu. În afară de sodiu, uneori, alți aditivi, cum ar fi bicarbonatul de potasiu și citratul de potasiu, sunt adăugați la soda club pentru a spori aroma băuturii. Există un alt fapt interesant despre aceste ingrediente adăugate în club soda. Nu toate sucurile de club conțin sodiu. Deci, înțelegem că soda club este de fapt apă plată cu o serie de ingrediente asemănătoare mineralelor. Ca rezultat, gustul sifonului club are un gust puțin mai mineral, deoarece toate acele minerale sunt adăugate la acesta. Totuși, gustul este relativ curat. Sifonul club este folosit pentru băutura zilnică și pentru prepararea de cocktailuri.
Ce este Seltzer?
Seltzer este, de asemenea, o băutură carbogazoasă. Dacă ne uităm la numele Seltzer, există câteva fapte interesante. Selters este un oraș german faimos pentru izvoarele sale de apă, iar Seltzer amintește de unul dintre aceste izvoare unde apa coboară cu o mulțime de bule. Astfel, apa seltzer este o apă naturală fără aromă care conține CO2 Deci, de fapt, numele a fost creat pe baza orașului Selters din Germania. Dacă cineva merge la Selters din Germania și încearcă să analizeze apa Selters, el constată că apa care iese din pământ trece prin straturi de minerale care au unele tipuri de carbonat amestecate cu ele. Acest carbonat se adaugă în apă, făcându-l să spulbere.
Specialitatea care îl diferențiază pe Seltzer de sifonul de club este faptul că în apa Seltzer nu se adaugă aditivi, așa cum se face în sifonul de club. Este doar apă simplă care este carbogazoasă. Asta e tot. Drept urmare, Seltzer are un gust foarte curat. Cu toate acestea, puteți găsi arome de citrice și în Seltzer. Seltzer este, de asemenea, folosit pentru băutura zilnică și pentru prepararea de cocktailuri.
Care este diferența dintre Club Soda și Seltzer?
Carbonat sau nu:
• Club sifon este o băutură carbogazoasă.
• Seltzer este, de asemenea, o băutură carbogazoasă.
Aditivi:
• Club sifon are o serie de aditivi, cum ar fi bicarbonat de potasiu, citrat de potasiu și sodiu. Cu toate acestea, nu toate sucurile de club conțin sodiu.
• Seltzer nu are alți aditivi ca soda de club.
Aromă:
• Deoarece club soda are o serie de alți aditivi, are un gust puțin mineral. Totuși, gustul este relativ curat.
• Absența oricăror alți aditivi face ca gustul Seltzer să fie foarte curat. Puteți găsi arome de citrice și în Seltzer.
Utilizări:
• Soda de club este folosită pentru băutura zilnică și pentru prepararea de cocktailuri.
• Seltzer este, de asemenea, folosit pentru băutura zilnică și pentru a prepara cocktailuri.
• Puteți folosi sifon de club în loc de Seltzer și, de asemenea, puteți folosi Seltzer în loc de sifon de club.
Acestea sunt diferențele dintre club soda și Seltzer. După cum puteți vedea, diferența dintre cele două există doar în aditivi.
