Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră

Cuprins:

Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră
Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră

Video: Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră

Video: Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră
Video: Cafeaua: între risc și beneficiu 2024, Noiembrie
Anonim

Diferența cheie dintre cofeină și cofeina anhidră este că cofeina este extrasă din materia vegetală și este deshidratată, în timp ce cofeina anhidră este extrasă din semințele și frunzele plantelor de cafea.

Cofeina și cofeina anhidră sunt doi compuși importanți în industrii. Cofeina anhidră este un derivat al cofeinei, iar cofeina anhidră este forma deshidratată a cofeinei.

Ce este cofeina?

Cofeina este un stimulent care afectează sistemul nervos central și aparține clasei metilxantinei. Putem spune că acesta este cel mai consumat drog psihoactiv din lume. Este diferit de multe alte medicamente similare, deoarece este legal și nereglementat aproape în toată lumea. Există câteva mecanisme de acțiune cunoscute pentru acest medicament care explică efectele cofeinei. Dintre aceste mecanisme, cel mai frecvent este acțiunea de blocare reversibilă a adenozinei asupra receptorilor săi și, în consecință, prevenirea apariției somnolenței induse de adenozină. Mai mult, acest medicament stimulează anumite părți ale sistemului nervos autonom.

Cofeina vs cofeina anhidră în formă tabelară
Cofeina vs cofeina anhidră în formă tabelară

Când luăm în considerare proprietățile cofeinei, are un gust amar și este o purină albă cristalină. Mai mult decât atât, cofeina este un alcaloid metilxantinic care este aproape chimic de bazele adenozină și guanină ale ADN-ului și ARN-ului. Putem găsi acest compus în semințe, fructe, nuci și frunze ale unor plante. Cofeina tinde să protejeze aceste părți ale plantelor împotriva ierbivorelor.

Există multe utilizări ale cofeinei, care includ utilizări medicale, cum ar fi tratarea displaziei bronhopulmonare la prematuri, apneea prematurității, tratamentul hipotensiunii ortostatice, îmbunătățirea performanței sistemului nervos central etc.

Ce este cofeina anhidră?

Cofeina anhidră este un derivat al cofeinei care este preparată ca formă deshidratată a cofeinei. Spre deosebire de cofeina normală, cofeina anhidră este obținută din semințele și frunzele plantelor de cafea. De obicei, până la 400 mg de cofeină pe zi este considerat a fi sigur pentru adulții sănătoși. Aproximativ, este cantitatea de cofeină din patru căni de cafea preparată.

Cofeina și cofeina anhidră - Comparație alăturată
Cofeina și cofeina anhidră - Comparație alăturată

În plus, cofeina anhidră începe să afecteze rapid corpul uman și tinde să atingă un nivel maxim în sângele nostru în aproximativ 30 până la 60 de minute. În plus, timpul de înjumătățire al acestei substanțe este de aproximativ 3 până la 5 ore. Este timpul necesar organismului pentru a elimina jumătate din medicament din organism.

Care este diferența dintre cofeină și cofeină anhidră?

Cofeina este un stimulent care afectează sistemul nervos central și aparține clasei metilxantinei. Diferența cheie dintre cofeină și cofeina anhidră este că cofeina este extrasă din materia vegetală și este deshidratată, în timp ce cofeina anhidră este extrasă din semințele și frunzele plantelor de cafea. În plus, cofeina este forma hidratată, în timp ce cofeina anhidră este forma deshidratată.

Următorul tabel rezumă diferența dintre cofeină și cofeină anhidră.

Rezumat – Cofeina vs Cofeina Anhidra

Pe scurt, cofeina și cofeina anhidră sunt doi compuși importanți în industrii. Cofeina anhidră este un derivat al cofeinei, iar cofeina anhidră este forma deshidratată a cofeinei. Diferența cheie dintre cofeină și cofeina anhidră este că cofeina este extrasă din materia vegetală și este deshidratată, în timp ce cofeina anhidră este extrasă din semințele și frunzele plantelor de cafea.

Recomandat: