Diferența cheie dintre betaina HCl și betaina anhidră este că betaina HCl are o moleculă de betaină în asociere cu o componentă de acid clorhidric, în timp ce betaina anhidră este betaină pură cu aproximativ 1% impuritate de apă.
Betaina este un compus aminoacid modificat care conține glicină cu trei grupe metil. Aceste grupări metil pot servi ca donatori de metil în mai multe procese metabolice și sunt, de asemenea, utile în tratarea cauzelor genetice rare ale homocistinuriei. Este prescurtat ca BET și este un aminoacid care are potențiale beneficii pentru combaterea bolilor de inimă, îmbunătățirea compoziției corporale și promovarea creșterii musculare și a pierderii de grăsime. Betaina HCI și betaina anhidră sunt doi derivați ai betainei.
Ce este betaina HCl?
Betaină HCI poate fi descrisă ca clorhidrat de betaină. Este un compus chimic care este produs în laboratoare. Betaina HCl poate crește aciditatea stomacului. În trecut, acest compus era disponibil la ghișeu sub formă de ajutor digestiv și ca sursă de acid clorhidric (este o componentă majoră a sucul stomacal, care este scăzut la unii oameni). Cu toate acestea, betaina HCI a fost interzisă mai târziu, deoarece nu existau dovezi care să recunoască această substanță ca fiind sigură și eficientă. În prezent, putem găsi acest compus ca supliment alimentar în magazine.
Figura 01: Betaină
Utilizările betainei HCL includ promovarea pH-ului sănătos al stomacului, îmbunătățirea absorbției proteinelor și vitaminelor, reducerea simptomelor bolii de reflux gastroesofagian, reducerea simptomelor alergiilor alimentare etc.
Ce este betaina anhidră?
Betaina anhidră poate fi descrisă ca un derivat al betainei și apare în mod natural în organism. Îl putem găsi și în alimente precum sfecla, spanacul, cerealele, fructele de mare și vinul. Această substanță este foarte importantă deoarece este implicată în funcția hepatică, reproducerea celulară și producerea carnitinei. În plus, este util în metabolizarea aminoacidului homocisteină din organism.
Formula chimică a betainei anhidre este (CH3)3N+CH 2COO– Are o puritate de aproximativ 98%. Masa sa molară este de 117,15 g/mol. Ca impuritate, această substanță are aproximativ 1% apă. Punctul de topire al betainei anhidre are loc în intervalul 301 – 305 grade Celsius. Această substanță este solubilă în metanol, dând o soluție limpede.
Ca supliment sau medicament, betaina anhidră este importantă în tratarea sau prevenirea uscăciunii gurii, motiv pentru care este folosită în pasta de dinți și apă de gură. În plus, este eficient împotriva nivelului ridicat de homocisteină din urină. În plus, este posibil eficient pentru o tulburare moștenită care poate cauza dizabilități fizice și de învățare. Cu toate acestea, aportul de betaină anhidră nu pare să prevină convulsii sau să îmbunătățească funcția mentală la copiii cu sindrom Angelman.
De cele mai multe ori, administrarea de betaină anhidră pare să fie sigură la adulți. Cu toate acestea, poate provoca unele reacții adverse, cum ar fi greață, dureri de stomac și diaree, împreună cu mirosul corporal. Uneori, și nivelul de colesterol crește.
Care este diferența dintre betaina HCl și betaina anhidră?
Betaină HCI și betaina anhidră sunt suplimente importante care sunt derivate din compusul organic betaină. Diferența cheie dintre betaina HCl și betaina anhidră este că betaina HCl are o moleculă de betaină în asociere cu o componentă de acid clorhidric, în timp ce betaina anhidră este betaină pură cu aproximativ 1% impuritate de apă.
Mai jos este un rezumat al diferenței dintre betaină HCl și betaină anhidră sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Betaină HCl vs Betaină anhidră
Betaină HCI poate fi descrisă ca clorhidrat de betaină, în timp ce betaina anhidră poate fi descrisă ca un derivat al betainei care apare în mod natural în organism. Diferența cheie dintre betaina HCl și betaina anhidră este că betaina HCl are o moleculă de betaină în asociere cu o componentă de acid clorhidric, în timp ce betaina anhidră este betaină pură cu aproximativ 1% impuritate de apă.
