Cofeina în ceai vs cafea
Cofeina este o substanță naturală care se găsește în frunzele și semințele unor plante și funcționează pentru a oferi protecție împotriva paraziților și insectelor care încearcă să mănânce aceste plante. În această calitate, funcționează ca un pesticid natural. Cu toate acestea, există o altă utilizare a cofeinei, și aceasta este ca un stimulent. Ființele umane consumă acest alcaloid de sute de ani sub formă de ceai și cafea, băuturile care conțin cofeină în cantități diferite. Sunt multi care cred ca este cafeaua care contine cofeina iar ceaiul este inofensiv in acest sens. Cu toate acestea, cofeina se găsește și în frunzele de ceai. Acest articol încearcă să afle diferențele dintre efectele cofeinei din ceai și ale cofeinei din cafea.
Cofeină în ceai
Pentru milioane de oameni din întreaga lume, ceaiul se întâmplă să fie o băutură de trezire de care nu se pot lipsi dimineața devreme. Sunt mulți care ar lua 2-3 căni de ceai în sine dimineața pentru a obține energia să funcționeze pe tot parcursul zilei. Acești oameni consumă ceai frecvent pe parcursul zilei pentru a rămâne încărcați și treji. Există o mare variație a cantității de cofeină în diferite ceaiuri și, în general, o ceașcă de ceai de 8 uncii poate furniza 15-57 mg de cofeină unei persoane. Cofeina din ceai oferă energie pentru o perioadă lungă de timp care crește treptat și nu se prăbușește brusc, ci revine la niveluri normale într-o manieră graduală. Taninurile sunt de asemenea acolo, pe lângă cofeină, în ceai, iar atunci când se face ceaiul, cofeina se leagă de taninuri și corpul nostru trebuie să rupă aceste legături într-o manieră treptată pentru a avea efectele cofeinei.
Cofeină în cafea
Pentru majoritatea oamenilor din întreaga lume, nu este nimic mai bun decât o ceașcă de cafea fierbinte la prima oră dimineața pentru a te trezi și a te împrospăta. Cafeaua conține cofeină care ne stimulează inima și sistemul nervos central și, de asemenea, ne ridică tensiunea arterială pentru o perioadă scurtă, făcându-ne trezi. Conținutul de cofeină dintr-o ceașcă de cafea este foarte mare și, în funcție de tipul de cafea pe care îl utilizați, puteți avea 80-135 mg de cofeină la fiecare ceașcă de cafea. Cofeina din cafea stimulează o persoană rapid, dar cea mai în altă se simte după o ceașcă de cafea nu rămâne mult timp, iar acesta a coborât la niveluri normale cu o bufnitură în timp rapid, de asemenea. Acest lucru se datorează faptului că nu există nicio piedică în absorbția cafelei de către organismul nostru și, prin urmare, efectul de vârf al cofeinei din cafea.
Care este diferența dintre cofeina din ceai și cafea?
• Deși există diferențe în ceea ce privește prepararea berii, precum și tipurile de ceai și cafea, în general, o ceașcă de cafea conține mai multă cofeină decât o ceașcă de ceai.
• O ceașcă de ceai de 8 uncii oferă 15-57 mg de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea oferă 80-135 mg de cofeină.
Cofeina din ceai se leagă de taninuri, iar corpul nostru trebuie să-l spargă pentru a se simți bogat în cofeină. Acesta este motivul pentru care cafeaua oferă o cantitate mult mai rapidă decât ceaiul. Cu toate acestea, acest nivel nu rămâne mult timp și se aude o bufnitură care duce rapid la niveluri normale de energie. Pe de altă parte, cu ceai, există o creștere treptată a absorbției de cofeină și, de asemenea, o scădere treptată a nivelului de energie.
