ceai vs cafea
Deoarece, dacă nu comparăm apa, ceaiul și cafeaua sunt cele mai populare băuturi din lume, înțelegerea diferenței dintre ceai și cafea devine esențială. Există adesea o cursă între cele două, unii preferă ceaiul pentru că nu le place gustul cafelei, în timp ce alții preferă cafeaua din cauza efectelor sale vitalizante. Ceaiul este util în anumite boli, în timp ce cafeaua are efecte pozitive foarte limitate asupra sănătății.
Ce este ceaiul?
Ceaiul este o băutură făcută din frunzele și mugurii unui tufiș, numit Camellia Sinensis. Aceste frunze uscate sau muguri sunt fierte în apă pentru a face ceai; unora le place să adauge și lapte, după alegere. Ceaiul verde și ceaiul negru sunt două tipuri de ceai; frunzele sunt la fel, diferența constă în fermentație, frunzele verzi nu sunt procesate, în timp ce pentru ceaiul negru frunzele sunt fermentate. Alte forme sunt, de asemenea, folosite în diferite tradiții și culturi. Ceaiul are o istorie lungă și este asociat cu vindecarea multor boli. Cercetări recente îi descoperă utilitatea în bolile de inimă și cancere. Unele ingrediente din ceai sunt, de asemenea, cunoscute pentru ameliorarea durerii în artrită și alte tulburări inflamatorii.
Ce este cafeaua?
Cafea este făcută din boabele prăjite ale plantei de cafea, care își are originea în Africa. O treime din populația lumii îi place această băutură pentru efectele sale răcoritoare. Cofeina este un ingredient, care este responsabil pentru acest efect revigorant. Espresso, Brewed, Instant, Decaf Brewed, Plunger și filtru sunt câteva tipuri de cafea, consumate în toată lumea. Cofeina este utilă în afecțiunile astmatice, deoarece relaxează căile respiratorii din plămâni. Fiecare are propria rețetă pentru a face o ceașcă de cafea, unora le place cu lapte, în timp ce altora le place cafeaua neagră. Cafeaua este, de asemenea, cunoscută pentru a reduce riscul bolii Parkinson, deoarece îmbunătățește aportul de dopamină în sânge, care este necesar pentru buna funcționare a creierului. Cofeina din cafea acționează, de asemenea, ca un stimulent, ajutându-i pe utilizatori să rămână treji noaptea târziu.
Care este diferența dintre ceai și cafea?
• Cafeaua și ceaiul sunt diferite ca aromă, preparate și gust.
• Ambele sunt plante veșnic verzi; ceaiul este extras din frunzele și mugurii plantei de ceai, iar boabele de cafea sunt preparate din planta de cafea.
• Ambele plante au capacitatea de a se dezvolta într-un copac mare, dar înălțimea este menținută prin tăierea arbuștilor.
• Cafeaua și ceaiul, ambele conțin cofeină, dar cantitatea de cofeină este mai mult în cafea în formă preparată; ceaiul în formă uscată are un conținut mai mare de cofeină.
• Cafeaua este utilă în boala Parkinson și astm, în timp ce ceaiul este cunoscut pentru efectele sale bune în cancer și boli de inimă. Ceaiul reduce, de asemenea, nivelul colesterolului și coagularea sângelui.
• Cafeaua este de origine africană, în timp ce ceaiul este cultivat în climatele tropicale și subtropicale.
Ceaiul și cafeaua diferă ca gust și aromă, dar cafeaua care conține o cantitate mai mare de cofeină este populară printre acea clasă de lucrători care trebuie să rămână treaz mult timp. Sunt extrase din diferite plante și cultivate în diferite regiuni. Ceaiul și cafeaua sunt utile pentru unele boli, iar cantitatea de cofeină aportă depinde de mărimea porției.
