Diferența cheie dintre reacțiile chimice și biochimice este că o reacție chimică este un proces în care unul sau mai mulți reactanți sunt transformați în unul sau mai mulți produși diferiți, indiferent de mediul înconjurător, în timp ce o reacție biochimică este transformarea unei molecule la o moleculă diferită numai în interiorul unei celule vii.
Schimbarea substanțelor se poate datora modificărilor fizice și chimice. Într-o schimbare fizică, există o diferență în aspectul, mirosul sau simpla afișare a substanțelor fără modificarea compoziției. Într-o schimbare chimică, are loc o modificare a compoziției substanțelor. Reacțiile chimice și biochimice se datorează modificării compoziției substanțelor.
Ce sunt reacțiile chimice?
O reacție chimică este un proces în care unul sau mai mulți reactanți sunt transformați în unul sau mai mulți produși diferiți, indiferent de mediul înconjurător. De asemenea, este definit ca un proces care duce la transformarea chimică a unui set de substanțe chimice în altul. Substanțele implicate inițial în reacția chimică sunt reactanții (reactivi). În reacțiile chimice, de obicei are loc schimbarea chimică a reactanților. Aceasta modifică compoziția reactanților. Din acest motiv, rezultă unul sau mai multe produse. Produsele au adesea proprietăți diferite de cele ale produselor.
Figura 01: Reacție chimică
Reacțiile sunt în mod normal catalizate de catalizatori anorganici. Reacțiile chimice sunt descrise folosind ecuații chimice. Ecuațiile chimice constau din materii prime, produse finite, uneori produse intermediare și condiții de reacție. Aceste reacții au loc la o viteză de reacție caracteristică la o temperatură și o concentrație chimică deosebite. De obicei, viteza de reacție crește odată cu creșterea temperaturii, deoarece există mai multă energie termică disponibilă pentru a ajunge la energia de activare necesară pentru ruperea legăturilor dintre atomi. Reacțiile pot avea loc în direcția înainte sau în sens invers până când ajung la echilibru. În plus, reacțiile chimice sunt clasificate în mai multe subtipuri, cum ar fi reacții de sinteză, reacții de descompunere, reacții de adiție, reacții de substituție, reacții de precipitare, reacții de neutralizare și reacții redox.
Ce sunt reacțiile biochimice?
O reacție biochimică este transformarea unei molecule într-o moleculă diferită numai în interiorul unei celule vii. Reacțiile biochimice sunt controlate în principal de enzime. Aceste proteine pot controla în mod specific reacțiile individuale. Reacțiile pot fi controlate de enzime foarte precis. Reacția are loc în regiunea specifică a enzimei. Această regiune este un site activ. Este o mică parte a enzimei care se găsește de obicei într-o despicatură. Are mai multe reziduuri de aminoacizi deosebite. Restul enzimei este în principal pentru stabilizare.
Figura 02: Reacție biochimică
Funcția catalitică a enzimelor se bazează pe mai mulți factori, inclusiv forma moleculară, tulpina de legătură, apropierea și orientarea moleculelor substratului în raport cu enzimă, donarea sau retragerea de protoni, interacțiunile electrostatice etc. Reacțiile biochimice care apar în celulele biologice sunt cunoscute ca metabolism. Se împarte în două tipuri: anabolism și catabolism. Anabolismul este sinteza de molecule complexe. Catabolismul este descompunerea moleculelor complexe. Reacțiile biochimice sunt mai multe subtipuri: reacții de neutralizare, reacții de condensare, reacții de oxidare și reducere, reacții de transfer de grup și reacții de izomerizare. În plus, bioenergetica studiază sursele de energie pentru astfel de reacții biochimice.
Care sunt asemănările dintre reacțiile chimice și biochimice?
- Ambele tipuri de reacții implică modificarea compoziției substanțelor.
- Aceste tipuri de reacții sunt catalizate de catalizatori.
- Ele transformă moleculele reactante în produse.
- Ambele tipuri de reacții produc gaze ca produse.
Care este diferența dintre reacțiile chimice și biochimice?
O reacție chimică este un proces în care unul sau mai mulți reactanți sunt transformați în unul sau mai mulți produși diferiți, indiferent de mediul înconjurător. În schimb, o reacție biochimică este o transformare a unei molecule într-o moleculă diferită numai în interiorul unei celule vii. Deci, aceasta este diferența cheie dintre reacțiile chimice și biochimice. În plus, o reacție chimică este catalizată de catalizatori anorganici. Pe de altă parte, o reacție biochimică este catalizată de enzime.
Următorul infografic prezintă lista diferențelor dintre reacțiile chimice și biochimice sub formă tabelară.
Rezumat – Reacții chimice vs biochimice
Reacțiile chimice și biochimice sunt ambele datorate modificărilor în compoziția substanțelor. O reacție chimică este un proces în care unul sau mai mulți reactanți sunt transformați în unul sau mai mulți produși diferiți, indiferent de mediul înconjurător. Pe de altă parte, o reacție biochimică este un proces de transformare a unei molecule într-o moleculă diferită în interiorul unei celule biologice. Astfel, acesta este un rezumat al diferenței dintre reacțiile chimice și biochimice.
