Diferența cheie dintre niacină și nicotinamidă este că niacina este utilizată în principal în tratarea colesterolului ridicat, în timp ce nicotinamida este utilizată pentru tratarea artritei și pelagra.
Niacina și nicotinamida sunt două forme și derivați ai vitaminei B3. Nicotinamida este derivatul amidic al niacinei.
Ce este niacina?
Niacina este un compus organic având formula chimică C6H5NO2 Aceasta substanța apare sub formă de cristale albe și translucide. Este cunoscut și sub numele de acid nicotinic. Niacina este o formă de vitamina B3 și este, de asemenea, un nutrient esențial pentru om. De obicei, obținem acest compus din alimente, inclusiv din alimente întregi și procesate. Produsele alimentare care ne oferă niacină includ alimente ambalate îmbogățite, carne, carne de pasăre, sebastă (de exemplu, ton, somon), nuci, leguminoase și semințe.
Figura 01: Structura chimică a niacinei
Ca supliment alimentar, niacina este utilă în tratarea pelagra, care este o boală care provine din deficiența de niacină. Simptomele deficienței de niacină includ leziuni pe piele și pe gură, anemie, dureri de cap, oboseală etc.
Nicotinamida este derivatul amidic al niacinei. Prin urmare, putem folosi nicotinamida ca tratament pentru deficiența de niacină. Acest lucru se datorează faptului că nicotinamida poate fi administrată în cantități de remediere, fără a provoca înroșirea feței.
Niacina poate fi descrisă ca un solid solubil în apă care este un derivat al piridinei. Are o grupare carboxil în poziția carbon-3. În derivatul amidic nicotinamidă, această grupare carboxil este înlocuită cu o grupare carboxamidă.
Ce este nicotinamida?
Nicotinamida este un compus organic având grupa funcțională –C(=O)NH2 Este o amidă. Nicotinamida este o formă de vitamina B3, iar acest compus îl putem găsi în sursele alimentare. De exemplu. putem găsi această substanță în drojdie, carne, lapte și legume verzi. Este util ca medicament; putem folosi această substanță pe cale orală pentru a preveni și trata pelagra. Acidul nicotinic sau niacina pot fi, de asemenea, folosite ca un substitut pentru acest proces, dar spre deosebire de acidul nicotinic, nicotinamida nu provoacă înroșirea pielii. Sub formă de cremă, putem folosi această substanță pentru a trata acneea. Cu toate acestea, nicotinamida este o amidă a acidului nicotinic.
Ca medicament, nicotinamida are efecte secundare minime. Cu toate acestea, atunci când există o doză mare din această substanță în corpul nostru, aceasta poate provoca probleme hepatice. În plus, conform studiilor de cercetare, dozele normale sunt sigure pentru utilizare în timpul sarcinii.
Figura 02: Structura chimică a nicotinamidei
În structura chimică a nicotinamidei, există un inel piridinic la care este atașată o grupare amidă primară în poziția meta. Putem clasifica nicotinamida ca o amidă a acidului nicotinic. Este un compus aromatic. Mai mult, acest compus poate suferi reacții de substituție electrofilă și transformări ale celor două grupări funcționale ale sale.
Care este diferența dintre niacină și nicotinamidă?
Niacina este un compus organic având formula chimică C6H5NO2 Nicotinamida este un compus chimic amidic având grupa funcțională –C(=O)NH2 Diferența cheie dintre niacină și nicotinamidă este că niacina este utilă în principal în tratarea colesterolului ridicat, în timp ce nicotinamida este utilă pentru tratarea artrita si pelagra.
TInfograficul de mai jos prezintă diferențele dintre niacină și nicotinamidă sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Niacină vs Nicotinamidă
Niacina și nicotinamida sunt două forme și derivați ai vitaminei B3, în timp ce nicotinamida este derivatul amidic al niacinei. Diferența cheie dintre niacină și nicotinamidă este că niacina este utilă în principal în tratarea colesterolului ridicat, în timp ce nicotinamida este utilă pentru tratarea artritei și pelagra.
