Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu

Cuprins:

Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu
Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu

Video: Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu

Video: Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu
Video: Dr. ADINA ALBERTS RECOMANDĂ: #Bicarbonatul de sodiu, pulberea alcalină care ne poate feri de #cancer 2024, Iulie
Anonim

Diferența cheie dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu este că hexametafosfatul de sodiu este o formă specifică de metafosfat de sodiu cu șase lanțuri, în timp ce polifosfatul de sodiu este un termen umbrelă folosit pentru a denumi toate unitățile de fosfat de sodiu cu patru sau mai mulți fosfati. unități.

Termenii hexametafosfat de sodiu și polifosfat de sodiu se referă la substanțe derivate din sărurile de fosfat de sodiu. Acestea sunt de obicei molecule mari cu formule chimice complicate.

Ce este hexametafosfatul de sodiu?

Hexametafosfatul de sodiu este o sare anorganică având formula chimică Na6[(PO3)6]. Comercial, apare de obicei ca un amestec de metafosfați având o formă de hexamer. Mai exact, acest tip de amestec poate fi numit polimetafosfat de sodiu. Această substanță apare ca un solid alb care se dizolvă în apă.

Hexametafosfat vs polifosfat de sodiu în formă tabelară
Hexametafosfat vs polifosfat de sodiu în formă tabelară

Figura 01: Structura chimică a hexametafosfatului de sodiu

Celel alte nume pe care le putem folosi pentru a denumi această substanță includ Calgon S, sodiu sticlos, sarea Graham, acid metafosforic etc. Masa molară a acestui compus este de 611,77 g/mol. Apare ca cristale albe și este inodor. Deși este solubil în apă, insolubil în solvenți organici.

Există diferite utilizări ale hexametafosfatului de sodiu, care includ utilizarea lui ca sechestrant, ca aditiv alimentar în industria alimentară, ca agent de dedurizare a apei și ca detergent. O altă utilizare importantă a acestei substanțe este folosirea acesteia ca defloculant în producția de particule ceramice pe bază de argilă. În plus, îl putem folosi ca agent de dispersie pentru descompunerea argilei și a altor tipuri de sol în evaluările texturii solului.

Această substanță poate fi preparată prin încălzirea ortofosfatului monosodic pentru formarea pirofosfatului acid de sodiu, care este ulterior încălzit pentru a obține hexametafosfatul de sodiu corespunzător.

Ce este polifosfatul de sodiu?

Polifosfatul de sodiu este un tip de fosfat de sodiu și o sare a ionului de sodiu și a fosfatului. Acest tip de sare se formează la încălzirea amestecurilor de NaH2PO4 și Na2HPO4. Aceasta induce o reacție de condensare. Ulterior, polifosfatul specific este generat în funcție de detaliile încălzirii și recoacerii.

Hexametafosfat și polifosfat de sodiu - Comparație alăturată
Hexametafosfat și polifosfat de sodiu - Comparație alăturată

Un derivat comun al polifosfaților de sodiu este sarea Glassy Graham. Este o substanță polifosfat liniară având formula chimică NaO(NaPO3)Na2 Există unii polifosfați cristalini cu greutate moleculară mare, inclusiv sarea Kurrol și Sarea lui Maddrell.

Care este diferența dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu?

Hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu sunt substanțe derivate din sărurile de fosfat de sodiu. Acestea sunt de obicei molecule mari cu formule chimice complicate. Diferența cheie dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu este că hexametafosfatul de sodiu este o formă specifică de metafosfat de sodiu cu șase lanțuri, în timp ce polifosfatul de sodiu este un termen umbrelă folosit pentru a denumi toate unitățile de fosfat de sodiu cu patru sau mai multe unități de fosfat.

Mai jos este un rezumat al diferenței dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.

Rezumat – Hexametafosfat de sodiu vs polifosfat de sodiu

Hexametafosfatul de sodiu este o sare anorganică având formula chimică Na6[(PO3)6]. Polifosfatul de sodiu este un tip de fosfat de sodiu și o sare a ionului de sodiu și a fosfatului. Diferența cheie dintre hexametafosfatul de sodiu și polifosfatul de sodiu este că hexametafosfatul de sodiu este o formă specifică de metafosfat de sodiu cu șase lanțuri, în timp ce polifosfatul de sodiu este un termen umbrelă folosit pentru a denumi toate unitățile de fosfat de sodiu cu patru sau mai multe unități de fosfat.

Recomandat: