Sifon dietetic vs sifon obișnuit
Bărbații folosesc de multă vreme apă minerală carbogazoasă pentru a bea băuturi alcoolice și chiar și femeile și copiii beau un suc de sifon atunci când este cald și le este sete. Americanii sunt poate cei mai voraci băutori de sifon, consumând miliarde de cutii de sifon în fiecare an. Americanii beau mai mult sifon decat apa. Este un fapt binecunoscut că sifonul conține zahăr, iar zahărul se traduce în calorii, astfel încât vedem mai mulți obezi decât oameni normali în țară. Există mai mulți diabetici de tip 2 în SUA decât orice altă țară din vest; chiar și copiii prezintă simptome de zahăr. Pentru a elimina efectele nocive ale zahărului, companiile au conceput un sifon complet nou numit sifon dietetic (deși are și alte denumiri, cum ar fi băuturi răcoritoare fără zahăr, băuturi răcoritoare ușoare etc.). Aceste băuturi sunt destinate persoanelor conștiente de sănătate și sunt promovate și ca atare. Să comparăm sifonul obișnuit cu sifonul dietetic.
Soda obișnuită
Soda obișnuită, fie sub formă de Coca Cola sau Pepsi, conține aproximativ 9 lingurițe de zahăr sub formă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Îți poți imagina că mănânci 9 lingurițe de zahăr una după alta sau, de altfel, adăugând atât de mult zahăr la ceașca ta de ceai. Este exact ceea ce primesc oamenii atunci când merg după sifon zaharat sau obișnuit. Este promovat ca o băutură rece sigură, dar ne putem imagina daunele sănătății pe care le poate provoca un astfel de sifon.
Soda dietetică
Pentru a atenua temerile unei populații conștiente de sănătate, toți jucătorii importanți de pe piața băuturilor răcoritoare își produc astăzi versiuni pentru dietă, atât Pepsi, cât și Coca-Cola încercând să capteze segmentul fără zahăr. Un sifon dietetic este o băutură răcoritoare cu zahăr artificial (fără zahăr) care este carbogazoasă și este promovată ca o alternativă bună pentru sifonul obișnuit. Dar conține ingrediente folosite pentru îndulcire despre care se crede că sunt mai dăunătoare pentru sănătatea noastră decât chiar și sifonul obișnuit. Printre acestea se numără acidul fosforic, care este obligat să extragă calciul din oasele noastre, aspartamul care face soda dulce, dar este totuși un produs artificial și potasiul aceytelfame, care este și dăunător pentru noi.
Dar oricare ar fi afirmațiile experților cu privire la efectele sale nocive, sifonul dietetic este cu siguranță bun pentru toți cei care sunt diabetici și doresc să bea băuturi răcoritoare. Fără zahăr în interior, sifonul dietetic nu crește nivelul de insulină în interiorul utilizatorului.
Care este diferența dintre sifonul dietetic și sifonul obișnuit?
• Sifonul obișnuit este îndulcit cu sirop de porumb bogat în fructoză și conține cantități alarmante de zahăr (aproape 9 lingurițe).
• Sifonul dietetic nu conține zahăr, dar este îndulcit artificial cu aspartam, care este bun pentru diabetici sau pentru persoanele care doresc să slăbească.
• Cu toate acestea, experții consideră că nu este o idee bună să luați mult sifon dietetic și spun că ar trebui să fie consumat cu moderație.
