Hiperlipidemie vs hipercolesterolemie
Mulți cred că hipercolesterolemia și hiperlipidemia sunt sinonime. Dar ele nu sunt. Hipercolesterolemia poate fi considerată un tip de hiperlipidemie. Acest articol va discuta în detaliu hipercolesterolemia și hiperlipidemia și diferențele dintre ele.
Mâncarea pe care o consumăm conține carbohidrați, lipide, proteine și minerale. Sistemul gastro-intestinal descompune acești compuși până la moleculele sale constitutive. Carbohidrații se descompun în zaharuri simple. Proteinele se descompun în aminoacizi. Lipidele se descompun în acizi grași și glicerol. De asemenea, organismul poate sintetiza noi lipide din organism din acizi grași și glicerol. Corpul conține trei tipuri de grăsimi. Sunt grăsimi structurale, grăsimi neutre și grăsimi brune. Grăsimile structurale sunt o componentă inerentă a membranelor. Grăsimile neutre sunt stocate în țesutul adipos. Grăsimea brună, întâlnită frecvent la sugari, ajută la menținerea căldurii corporale.
Metabolismul lipidelor este un proces complex în desfășurare. Se rulează în ambele sensuri. Lipidele se descompun în acizi grași și glicerol în timpul digestiei, în timp ce, în alt loc, acizii grași și glicerolul se unesc pentru a forma lipide complexe. Există două tipuri de acizi grași în alimentele noastre. Sunt acizi grași saturați și nesaturați. Acizii grași saturați au atomi de hidrogen care ocupă toate locurile de legare disponibile pe carbon; prin urmare nu au legături duble sau triple. Acizii grași nesaturați au legături duble sau triple. Dacă există o astfel de legătură, acidul gras este sub-categorizat ca acizi grași mononesaturați. Dacă există multe astfel de legături, se numește acid gras polinesaturat. Din punct de vedere al alimentației sănătoase, acizii grași saturati sunt nesănătoși.
Există enzime specifice în tractul gastro-intestinal capabile să descompună grăsimile complexe (ex: lipaza pancreatică). Când mâncăm alimente grase, aceste enzime descompun grăsimea în acizi grași și glicerol. Acești compuși sunt absorbiți în celulele din intestin și apoi în fluxul sanguin care curge din intestin în ficat. Acizii grași se găsesc în sânge ca acizi grași liberi, precum și legați de albumină. Celulele de căptușeală intestinală și celulele hepatice formează lipoproteine complexe mari numite chilomicroni. Ficatul formează, de asemenea, lipoproteine cu densitate foarte mică. Densitatea lipoproteinei este invers proporțională cu conținutul său de lipide. Lipoproteinele cu densitate foarte mică și chilomicronii conțin cantități foarte mici de colesterol și o cantitate mare de lipide. Acestea intră în fluxul sanguin și intră în țesuturi. Unele lipide din interiorul chilomicronilor și VLDL sunt absorbite în celule prin acțiunea lipoprotein lipazei, iar densitatea lipoproteinelor crește formând lipoproteine cu densitate intermediară (IDL). IDL emite lipoproteine către lipoproteinele de în altă densitate (HDL) datorită acțiunii lecitin-colesterol-acil-transferazei, formând LDL. Tesuturile periferice si ficatul formeaza colesterolul datorita actiunii HMG COA reductazei. Colesterolul trece de la țesuturile periferice la ficat în HDL. HDL conține în principal colesterol și mai puține lipide. HDL este, de asemenea, cunoscut sub numele de colesterol bun, iar LDL este cunoscut ca colesterol rău în termeni profani. HDL protejează împotriva formării plăcii ateromatoase. Macrofagele înghit LDL și devin celule spumoase. Acestea se depun în pereții vaselor în timpul aterosclerozei.
Care este diferența dintre hipercolesterolemie și hiperlipidemie?
• Hipercolesterolemia este peste nivelurile normale de colesterol din sânge.
• Hiperlipidemia este peste nivelurile normale ale lipidelor din sânge.
• Hiperlipidemia include lipoproteine, lipide, colesterol și esteri de colesterol.
• Hipercolesterolemia este mai puțin dăunătoare decât alte hiperlipidemii.
