Diferenta cheie dintre testul Anthrone și testul Molisch este că testul Anthrone poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea albastru-verde, în timp ce testul Molisch poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea violetă.
Testul Anthrone este un test analitic rapid și convenabil pentru cuantificarea carbohidraților care apar fie liberi, fie legați de orice lipide sau proteine. Testul Molisch, pe de altă parte, este un test analitic care este util în detectarea prezenței carbohidraților în funcție de deshidratarea carbohidratului de către acidul sulfuric din reactivul de testat.
Ce este testul Anthrone?
Testul Anthrone este un test analitic pentru carbohidrați. Este o metodă rapidă și convenabilă pentru cuantificarea carbohidraților care apar fie liberi, fie legați de orice lipide sau proteine. Acest test are două obiective majore: de a detecta prezența carbohidraților într-o soluție dată și de a cuantifica concentrația de carbohidrați liberi și legați într-o soluție.
Figura 01: Rezultatul testului Anthrone
Conform acestui test, dacă un carbohidrat este prezent sub formă de carbohidrat liber sub formă de polizaharide, monozaharide sau legat ca într-o glicoproteină sau o glicolipidă, carbohidratul va fi detectat de acidul concentrat din reactivul Anthrone. Mai întâi va hidroliza carbohidrații în monozaharide componente. Apoi, acidul concentrat catalizează deshidratarea monozaharidelor pentru a forma furfural sau hidroxil furfural.
După aceea, furfuralul sau hidroxil furfuralul format se condensează cu două molecule de naftol din reactivul Anthrone pentru a da un complex albastru-verde. Ca pas final, putem cuantifica complexul format prin măsurarea absorbanței folosind un spectrofotometru sub lungimea de undă de 620 nm sau într-un colorimetru cu filtru roșu.
Reactivul Anthrone utilizat în acest test este obținut din dizolvarea a 2 grame de Anthrone într-un litru de acid sulfuric concentrat. Trebuie să folosim un reactiv proaspăt preparat pentru acest test.
Ce este testul Molisch?
Testul Molisch este un test analitic care este util în detectarea prezenței carbohidraților în funcție de deshidratarea carbohidratului de către acidul sulfuric din reactivul de testat. Uneori, acidul clorhidric este prezent în reactiv în loc de acid sulfuric. Acolo, acidul poate deshidrata carbohidratul producând o aldehidă. Această aldehidă se condensează apoi cu două molecule de fenol și dă un inel violet.
Figura 02: Testul Molisch
Acest test a fost numit după Hans Molisch, botanistul austriac. În cadrul procedurii, soluția de testare trebuie să fie combinată cu o cantitate mică de reactiv Molisch folosind o eprubetă. După această amestecare, trebuie să adăugăm o cantitate mică de acid sulfuric pe părțile laterale ale eprubetei, care trebuie să fie plasată în unghi în timpul acestei adăugări. Aceasta formează un strat violet pentru a indica prezența carbohidraților.
Care este diferența dintre testul Anthrone și Molisch?
Testul Anthrone și testul Molisch sunt importante în detectarea carbohidraților din proba de testat. Diferența cheie dintre testul Anthrone și Molisch este că testul Anthrone poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea albastru-verde, în timp ce testul Molisch poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea violetă.
Infograficul de mai jos prezintă diferențele dintre testul Anthrone și Molisch sub formă tabelară pentru comparare una lângă alta.
Rezumat – Testul Anthrone vs Molisch
Testul Anthrone și testul Molisch sunt două tipuri de teste analitice. Diferența cheie dintre testul Anthrone și Molisch este că testul Anthrone poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea albastru-verde, în timp ce testul Molisch poate fi folosit pentru a detecta carbohidrații folosind culoarea violetă.
