Diferența cheie dintre laptele A2 și lactaid este că laptele A2 este o varietate de lapte care nu are o formă de proteină din lapte beta-cazeină numită A1, în timp ce lactaid este o varietate de lapte care nu are lactoză.
Unii oameni pot avea probleme cu consumul de lapte obișnuit. Aceștia pot prezenta simptome precum dureri abdominale, balonare, diaree și gaze etc. din cauza intoleranței la lactoză și proteinele din lapte. Laptele Lactaid și A2 sunt două soiuri de lapte care oferă alternative pentru digerare persoanelor care pot avea intoleranță la lapte. Laptele A2 nu are proteine din lapte A1, în timp ce lactaid nu are lactoză.
Ce este laptele A2?
Laptele A2 este o varietate de lapte de vacă care conține doar proteine A2. Cazeina este o proteină din lapte. Există mai multe tipuri de cazeină, iar beta-cazeina este a doua cea mai răspândită dintre ele. Beta-cazeina există în două forme ca beta-cazeina A1 și beta-cazeina A2. Prin urmare, beta-cazeinele A1 și A2 sunt două variante genetice ale beta-cazeinei. Ele diferă unele de altele printr-un aminoacid.
Figura 01: Lapte A2
Laptele obișnuit conține proteine beta-cazeină A1 și A2. Proteina A1 este asociată cu probleme digestive la unii oameni. Uneori poate dura mai mult timp pentru a digera ambele proteine A1 și A2 împreună. Această rată lentă a digestiei poate provoca inflamații gastrointestinale și simptome precum gaze și dureri abdominale. Prin urmare, laptele A2 conține numai proteine din lapte de tip A2 și oferă alinare persoanelor care suferă de intoleranță la proteine.
Ce este Lactaid?
Intoleranța la lactoză este incapacitatea de a digera lactoza din produsele lactate, în special din lapte. Acest lucru apare din cauza lipsei enzimei de digerare a lactozei numită lactază din intestinul subțire. Unii oameni nu produc suficientă lactază. Pentru a depăși intoleranța la lactoză, există o varietate de lapte numit lactaid, care este lapte fără lactoză.
Figura 02: Lactaid
Lactaid are lactază pentru a predigera lactoza. Prin urmare, persoanele care suferă de intoleranță la lactoză pot consuma lactaid fără niciun simptom. Lactaid are un gust puțin mai dulce. Este fabricat din lactate 100% reale; prin urmare, este sigur de consumat.
Care sunt asemănările dintre laptele A2 și lactaid?
- Laptele A2 și lactaid sunt două versiuni de lapte.
- Sunt diferite de laptele obișnuit.
- Ambele au gust similar cu laptele obișnuit și unul cu celăl alt.
- Din punct de vedere nutrițional, laptele A2 și lactaida sunt aproape egale cu laptele obișnuit.
- Ambele pot fi mai scumpe decât laptele obișnuit.
- A2 lapte și lactaid oferă alternative pentru persoanele care pot avea intoleranță la lapte de digerat.
Care este diferența dintre laptele A2 și lactaid?
Laptele A2 conține numai proteină beta-cazeină A2, în timp ce lactaid este un lapte fără lactoză. Deci, aceasta este diferența cheie dintre laptele A2 și lactaid. Laptele A2 îi lipsește proteina din laptele beta-cazeină A1, în timp ce lactaid îi lipsește lactoza. Prin urmare, laptele A2 este o ușurare pentru persoanele cu intoleranță la proteinele din lapte, în timp ce lactaida este o ușurare pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.
Tabelul de mai jos rezumă diferența dintre laptele A2 și lactaid.
Rezumat – Lapte A2 vs Lactaid
Atât laptele A2, cât și lactaid sunt două soiuri de lapte. Ambele sunt mai ușor de digerat. Laptele A2 lipsește proteina din laptele beta-cazeină A1. Conține doar proteina beta-cazeină A2. Astfel, previne gazele, balonarea și diareea asociate cu intoleranța la proteine. Pe de altă parte, lactaid este un lapte fără lactoză. Lactaza este adăugată pentru a predigera lactoza. Laptele A2 este o ușurare pentru intoleranța la proteine, în timp ce lactaid este o ușurare pentru intoleranța la lactoză. Astfel, aceasta rezumă diferența dintre laptele A2 și lactaid.
