Cremă vs budincă vs mousse
Budinca, crema și spuma sunt mâncăruri cremoase pe bază de lactate care sunt servite ca deserturi. Toate trei sunt delicioase la gust și au multe asemănări pentru a-i deruta pe cei care nu sunt cunoscători. Există milioane de oameni care folosesc cuvinte greșite găină despre aceste rețete. Acest articol aruncă o privire mai atentă asupra acestor delicii cremoase pentru a descoperi diferențele dintre ele.
budincă
Budinca este un desert care se face prin încălzirea laptelui și zahărului împreună cu amidon de porumb sau făină până când moleculele de amidon se leagă între ele. Acest lucru determină îngroșarea amestecului pentru a oferi un desert gros și cremos, care este servit rece și are un gust delicios.
Crema
Crema este un desert care este considerat un văr al budincii. Acest lucru se datorează faptului că în loc de amidon de porumb, o cremă folosește lapte și ouă încălzite împreună pentru a forma un amestec gros și cremos. La răcire, acest amestec se solidifică. Cremele servite ca deserturi conțin și zahăr, deși unele creme de casă nu conțin zahăr și sunt folosite în schimb toppinguri dulci. Este obișnuit să aveți creme pe bază de fructe cu struguri, bucăți de mere și bucăți de banană adăugate ca topping pentru a le face mai aromate.
Mousse
Mousse este un desert care seamănă foarte mult cu o budincă deoarece este făcută cu un amestec de albușuri bătute spumă și lapte care se încălzește cu lapte pentru a face un amestec gros și cremos. Uneori, frișca este folosită în loc de albușuri. Deci, dacă adăugați frișcă la un amestec folosit pentru a face o budincă, veți obține o mousse.
Cremă vs budincă vs mousse
Toate trei și anume cremă, budincă și mousse sunt deserturi groase și cremoase care sunt delicioase de mâncat și servite reci. În timp ce budinca este făcută prin amestecarea laptelui și zahărului împreună cu amidonul de porumb sau făina, crema folosește ouă în loc de amidon. In cazul mousse-ului, ingredientul sunt albusurile batute spuma sau frisca, pe langa lapte si zahar. Există, de asemenea, soiuri sărate ale acestor trei preparate culinare, deși cele trei sunt cele mai populare sub formă de desert.
