Diferența cheie dintre esterificare și neutralizare este că esterificarea produce un ester dintr-un acid și un alcool, în timp ce neutralizarea produce o sare dintr-un acid și o bază.
Esterificarea și neutralizarea sunt două reacții importante ale chimiei. Esterificarea, după cum sugerează și numele, este o reacție chimică care produce un ester la sfârșitul reacției. Neutralizarea se referă la echilibrarea acidității cu alcalinitatea.
Ce este esterificarea?
Esterificarea este procesul de formare a unui ester dintr-un acid și un alcool. Acidul este de obicei un acid carboxilic, iar alcoolul trebuie să fie un alcool primar sau secundar. Și, reacția are loc în medii acide. Astfel, folosim acid sulfuric ca acid puternic pentru reacție. Acționează ca un catalizator pentru reacție deoarece un amestec de acid carboxilic și alcool nu dă nimic dacă mediul nu este acid. Ca produs secundar, se formează molecule de apă. Prin urmare, aceasta este o reacție de condensare.
Legătura pi din grupa carbonil a acidului carboxilic poate acționa ca bază din cauza distorsiunii electronilor din cauza diferenței de electronegativitate dintre atomii de oxigen și de carbon. Electronii din legătura pi sunt dați unui atom de hidrogen din molecula de acid sulfuric. Astfel, aceasta transformă legătura –C=O în –C-OH.
Figura 01: Un exemplu de reacție de esterificare
Aici, atomul de carbon are o sarcină pozitivă deoarece are doar trei legături chimice în jurul său. Numim asta carbocation. În prezența unui alcool, perechile de electroni singuri din atomul de oxigen al alcoolului pot da electroni atomului de carbon al carbocationului. Prin urmare, alcoolul acționează ca un nucleofil. Ulterior, apar rearanjamente și formează un ester și o moleculă de apă.
Ce este neutralizarea?
Neutralizarea este un tip de reacție chimică în care un acid reacționează cu o bază pentru a forma o sare și apă. Prin urmare, această reacție implică combinația de ioni H+ și ionii OH– și generează apă. Prin urmare, nu există ioni de hidrogen sau ioni de hidroxid în exces în amestecul de reacție după terminarea reacției.
Dacă un acid tare reacţionează cu o bază tare, atunci pH-ul amestecului de reacţie final este 7. În afară de aceasta, pH-ul amestecului de reacție depinde de rezistența acidă a reactanților. Când se iau în considerare aplicațiile de neutralizare, este important în determinarea concentrațiilor necunoscute de acizi sau baze, în procesele de epurare a apelor uzate, în neutralizarea excesului de acid gastric cu tablete antiacide etc.
Care sunt asemănările dintre esterificare și neutralizare?
- Ambele reacții produc apă ca produs secundar
- Ambele reacții implică combinația de ionii H+ și OH–
Care este diferența dintre esterificare și neutralizare?
Esterificarea și neutralizarea sunt reacții importante în chimie. Diferența cheie dintre esterificare și neutralizare este că esterificarea produce un ester dintr-un acid și un alcool, în timp ce neutralizarea produce o sare dintr-un acid și o bază. Mai mult, reactanții pentru esterificare sunt acidul carboxilic și alcoolii, în timp ce pentru neutralizare, reactanții sunt acizi și baze.
În plus, o altă diferență între esterificare și neutralizare este că esterificarea necesită un catalizator, cum ar fi acidul sulfuric, în timp ce neutralizarea nu necesită nici un catalizator.
Rezumat – Esterificare vs neutralizare
Esterificarea și neutralizarea sunt reacții importante în chimie. În rezumat, diferența cheie dintre esterificare și neutralizare este că esterificarea produce un ester dintr-un acid și un alcool, în timp ce neutralizarea produce o sare dintr-un acid și o bază.
