Diferența dintre vin și șampanie

Diferența dintre vin și șampanie
Diferența dintre vin și șampanie

Video: Diferența dintre vin și șampanie

Video: Diferența dintre vin și șampanie
Video: Why it Matters! Brut, Extra-Brut, or Zero? The Sweetness Levels of Champagne 2024, Iulie
Anonim

Vin vs șampanie

Cei care se mișcă în în alta societate participând la adunări și petreceri sociale, știu cât de important este să aibă cunoștințe clare despre diferitele tipuri de băuturi alcoolice servite în astfel de petreceri. Pentru cei care sunt străini de lumea băuturilor alcoolice, este ușor să se gândească la vin și la șampanie la fel. Acest lucru se datorează faptului că arată similar fiind băuturi limpezi și având și gusturi similare. Dar întreabă un cunoscător și el ți-ar spune că vinul și șampania sunt două băuturi diferite, cu un fan care poate spune nici măcar fără să bea. Să aflăm aceste diferențe.

Șampanie

Nu există nicio contestație în faptul că șampania este într-adevăr un tip de vin la fel ca și alte vinuri spumante și este făcută din soiuri specificate de struguri. Cu toate acestea, este cel mai popular dintre toate vinurile spumante și ia prajitura când vine vorba de cele mai respectate și iubite vinuri din lume.

Pentru a fi mai precis, Șampania este un vin clocotitor produs într-o zonă a Franței numită Șampanie și niciun alt vin spumant produs nicăieri în lume nu poate fi numit Șampanie. Dar este, de asemenea, un fapt că în aceste zile multe alte țări produc vinuri spumante clare, care au un gust la fel de bun ca și șampania și sunt chiar mai ieftine decât șampania. Șampania este făcută folosind soiuri de struguri Pinot și Chardonnay care sunt cultivate local în zona Champagne din Franța.

vin

Vinurile spumante limpezi sunt așa numite din cauza prezenței bulelor de dioxid de carbon. Acest dioxid de carbon poate fi din cauza celei de-a doua runde de fermentație a vinului care continuă după ce vinul a fost îmbuteliat. În unele vinuri, se poate adăuga CO2 în timpul îmbutelierii vinului, pentru a deveni un vin spumant.

Vinurile spumante produse în diferite părți ale lumii folosesc multe soiuri de struguri, altele decât cele folosite pentru a face șampanie, iar procesul de adăugare a CO2 este, de asemenea, diferit.

Vin vs șampanie

Numai vinul spumant produs în zona Champagne a Franței și folosind soiuri de struguri precum Pinot și Chardonnay poate fi etichetat ca șampanie pentru a păstra aroma distinctă a acestui mare vin care este produs în Franța din secolul al XVII-lea. Toate celel alte vinuri spumante, deși au CO2 pentru bule și folosesc fermentația pentru a le face spumante, nu pot fi numite niciodată șampanie. Acest lucru se datorează faptului că folosesc diferite soiuri de struguri în timp ce își fac vinurile și folosesc, de asemenea, diferite proceduri de carbonatare.

Recomandat: