Rom vs Whisky
Rom și whisky sunt două dintre numeroasele băuturi alcoolice care sunt consumate de oameni din întreaga lume. Băuturile alcoolice sunt considerate băuturi sociale care ajută la spargerea gheții dintre oameni, în timp ce elimină inhibiții, eliberându-se în ceremonii și sărbători. De fapt, se spune că întâlnirile și sărbătorile importante sunt incomplete fără ca oaspeților să li se ofere una sau alta băutură alcoolică. Există iubitori și adepți atât ai romului, cât și ai whisky-ului, aceste băuturi fiind diferite în modul în care sunt preparate, ingrediente, culoare, aromă și chiar gustul și efectul pe care îl au asupra oamenilor. Să aruncăm o privire mai atentă.
rom
Rul este o băutură alcoolică foarte populară în întreaga lume și evocă imagini ale oamenilor din Caraibe și ale culturii lor. Romul este produs din trestie de zahăr și din produsele sale secundare, cum ar fi melasa, utilizând procese de distilare și fermentare. America Latină și Insulele Caraibe se întâmplă să fie cei mai mari producători ai acestei băuturi alcoolice, care este disponibilă atât ca rom deschis, cât și ca rom închis.
Așa cum s-a descris mai devreme, romul este făcut în mare parte cu melasă, deși în unele părți ale lumii, în special în Franța; romul se face direct cu sucuri de trestie de zahar. Drojdia este adăugată la melasă pentru a începe fermentația într-un ritm și într-un mod controlat, pentru a avea un gust și o aromă pe placul oamenilor. Fermentarea și distilarea ulterior au ca rezultat o băutură alcoolică care trebuie îmbătrânită și amestecată pentru a se potrivi gusturilor oamenilor.
Whiskey
Whisky este o băutură alcoolică care este probabil cea mai populară dintre băuturile alcoolice. Este făcut din mai multe tipuri de cereale, cum ar fi malț, orz și chiar grâu și secară. Whisky-ul este originar din Scoția și această băutură care vine din Scoția se numește whisky scoțian sau pur și simplu scotch. În timp ce whisky-ul poate fi făcut cu malț sau cu orz, există amestecuri de ambele tipuri, care sunt single m alt, blended m alt și, în cele din urmă, blended whisky-uri care sunt obținute prin amestecarea mai multor whisky-uri de cereale și malț. Totul începe cu germinarea orzului prin înmuierea lui în apă, dar numai până la o etapă astfel încât boabele care produc să nu înceapă să mănânce zahărul prezent în orz. Pentru a preveni acest lucru, orzul este încălzit, iar turba este, de asemenea, amestecată pentru a începe un proces numit malț. Apoi devine gata pentru piure. Piureul transformă amidonul din orz în zahăr care mai târziu este fermentat pentru a deveni alcool. În cele din urmă, produsul este distilat și învechit în butoaie de lemn, pentru a-i lăsa să dezvolte aroma magică pentru care whisky-ul este atât de popular.
Care este diferența dintre rom și whisky?
• Romul este o băutură produsă din melasă (în unele cazuri direct din sucuri de trestie de zahăr), în timp ce whisky-ul este o băutură alcoolică produsă din diferite cereale, cum ar fi malț, orz, secară, grâu etc.
• Romul are un gust mai dulce decât whisky-ul.
• Whisky-ul are o culoare aurie, în timp ce romul este disponibil în variante deschise, închise și aurii.
• Whisky-ul este distilat o singură dată, în timp ce romul este distilat de două ori.
• Romul își are originea în Indiile de Vest, unde era făcut de sclavii care lucrau în plantațiile de zahăr. Pe de altă parte, whisky-ul este originar din Irlanda, dar a devenit popular când este făcut în Scoția. Până la această dată, whisky-ul care vine din Scoția se numește whisky scoțian sau doar scotch.
