Bagel vs pâine
Pâinea a fost un aliment principal al oamenilor încă de la începutul civilizației, devenind astfel o parte integrantă a vieții de zi cu zi a oamenilor. De-a lungul anilor, pâinea a evoluat foarte mult și, ca urmare, în întreaga lume sunt produse diferite tipuri de produse de pâine. Din cauza numeroaselor asemănări dintre pâine și covrigi, este un fapt dat că acestea devin adesea confundate între ele. Pâinea și covrigi sunt două astfel de produse care s-au amestecat oarecum de-a lungul anilor datorită numeroaselor asemănări pe care le au.
Bagel
Un bagel este un produs de pâine care este făcut din aluat de grâu drojdie, frământat și modelat în formă de inel. Se pune apoi la fiert in apa fierbinte pentru scurt timp dupa care se coace. Un bagel are un exterior rumenit, crocant, cu un interior aluat și mestecat și este adesea acoperit cu nuci sau semințe, cum ar fi semințele de susan sau mac. Covrigiul ideal, de fapt, trebuie să aibă o crustă ușor crocantă și o atracție distinctă pe măsură ce pâinea este ruptă și aroma pâinii proaspete coapte. Se spune că un bagel obișnuit conține 260-350 de calorii, 330-660 de miligrame de sodiu, 1,0-4,5 grame de grăsime și 2-5 grame de fibre.
În mod tradițional, covrigii se fac cu făină de grâu, drojdie, sare și apă. Cu toate acestea, covrigii pot fi făcute dintr-o varietate de făinuri, cum ar fi secară, grâu, cereale integrale etc. În plus, covrigii sunt disponibile în forme proaspete sau congelate în supermarket. Uneori, covrigii sunt aromatizati cu ceapa, mac, susan sau usturoi sau indulcit cu miere, zahar sau m alt de orz. Este destul de popular în țările cu populație evreiască precum Regatul Unit, Statele Unite sau Canada. În afară de ușurința de a găti și coace, orificiul din mijlocul covrigilor oferă și avantaje practice, cum ar fi posibilitatea de a trece o sfoară printr-un număr de covrigi pentru un transport ușor.
Pâine
Pâinea este un aliment de bază în multe țări și este preparată din aluat care conține făină și apă, care este apoi copt. Fiind în existență de la începutul civilizației, este considerat unul dintre cele mai vechi alimente ale omenirii. Pâinea este făcută într-o varietate de metode diferite, cu o varietate de ingrediente diferite, iar gustul și natura acestor diferite tipuri de pâine depind de modul în care sunt preparate. De obicei, făcută din aluat de făină de grâu care este cultivat cu drojdie, pâinea se lasă să crească și apoi se coace în cuptor. Pâinea este, de asemenea, făcută din alte soiuri de grâu, cum ar fi durum, emmer sau spelta, precum și din alte cereale precum orz, secară, ovăz și porumb. Există multe tipuri de pâine disponibile astăzi pe piețe, cum ar fi pâine albă, pâine brună, pâine pita, pâine integrală, pâine crocantă, pâine de secară etc.
Care este diferența dintre covrigi și pâine?
Istoria covrigilor și a pâinii a trecut destul de mult înapoi. Se poate presupune uneori că covrigi și pâine sunt termeni care pot fi folosiți interschimbabil, dar diferențele distincte dintre covrigi și pâine împiedică folosirea lor ca sinonimă.
• Pâinea este un termen umbrelă folosit pentru a se referi la toate produsele alimentare de copt pe bază de aluat. Covrigi este un tip de pâine.
• Pâinea este coaptă. Covrigi este fiert și apoi copt.
• Pâinea vine de obicei sub forma unei pâini. Covrigișul are formă de inel.
• Pâinea este un aliment de bază în aproape fiecare țară din întreaga lume. Covrigii sunt foarte populari doar în țările cu o populație evreiască mare.
Postări similare:
- Diferența dintre covrigi și gogoși
- Diferența dintre pâine și prăjitură
- Diferența dintre pâinea integrală și pâinea integrală
