Sodiu vs sare
Sodiu și sare sunt ambele importante pentru viața de zi cu zi a unui om, prin urmare, cunoașterea diferenței dintre sodiu și sare poate fi utilă. Fără sodiu și sare, un om nu poate funcționa corect. Utilizarea sării și a sodiului a fost practicată din timpuri imemoriale și există dovezi istorice și arheologice ale unor astfel de cazuri. Ei au jucat, de asemenea, un rol în primele credințe religioase.
Ce este sodiul?
Sodiul este un mineral în natură și este un element din tabelul periodic care este de natură metalică. Sodiul este indicat în tabelul periodic ca Na. Acest element special este considerat a fi un nutrient foarte important pentru corpul uman. Sodiul nu este sare, mai degrabă este un element care alcătuiește sarea. Sodiul este solubil în apă și prezent în oceane și în corpurile de apă stagnante, în cantități mari, contrabalansate de clorură. Chiar dacă anumite alimente sau băuturi nu conțin sare, sodiu poate fi prezent în acestea.
Ce este sarea?
Sarea sau sarea de masă sau sarea gemă este un compus. Este o combinație de două elemente care se găsesc și în tabelul periodic. Aceste elemente sunt sodiul și clorura. Sarea este obținută de obicei din evaporarea apei de mare sub formă de apă. Sarea este folosită pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, deoarece fără sare, totul va avea un gust fad sau pur și simplu fără gust. Cu toate acestea, prea multă sare în sistemul uman poate fi distructivă și, prin urmare, monitorizarea aportului de sare este foarte importantă.
Care este diferența dintre sodiu și sare?
Atât sodiul, cât și sarea sunt importante pentru buna funcționare a corpului uman. Cu toate acestea, este vital să ne amintim că prea mult din ambele pot provoca daune în loc de bine. Există multe diferențe care îi deosebesc.
• Sodiul este un element din tabelul periodic; sarea este o combinație de sodiu și clorură. Prin urmare, atunci când o persoană reduce consumul de sare, el sau ea chiar reduce consumul de sodiu.
• Sodiul poate fi găsit oriunde chiar și atunci când sarea nu este prezentă; cu toate acestea, sare are nevoie de sodiu pentru a se forma.
• Sodiul are scopul principal de a fi un nutrient important în organism, în timp ce sarea este importantă pentru îmbunătățirea gustului alimentelor.
• Sodiul provoacă leziuni mai ales rinichilor dacă este consumat în exces; sarea nu este elementul care provoacă daune.
Pe scurt:
• Sodiul este un element chimic; sarea este un compus format din sodiu și clorură.
• Ambele sunt esențiale pentru ființe umane. Cu toate acestea, prea multe dintre ambele sunt dăunătoare.
• Sodiul pur este foarte scump, sarea este o marfă ieftină.
• Sodiul este inflamabil, iar flacăra care provine din el este de culoare galben intens.
