ceai de mic dejun irlandez vs englezesc
Care este diferența dintre ceaiul de mic dejun irlandez și cel englezesc este o întrebare pentru iubitorii de ceai. Acum, cafeaua este, în general, băutura populară pentru dimineața. Pentru pasionații de ceai sau cei care vor să opteze pentru o alternativă, există Ceaiurile Mic dejun. Se numesc „ceaiuri de mic dejun” pentru că la fel ca cafeaua, servesc ca un ghiont, un impuls de energie, pentru a vă trezi simțurile dimineața. Ceaiurile englezești și irlandeze pentru mic dejun sunt ambele alcătuite din amestecuri de ceai negru și sunt ideale pentru a însoți o masă copioasă de mic dejun. Ambele ceaiuri de mic dejun sunt în esență băuturi puternice și, prin urmare, servesc ca o alternativă oarecum mai blândă la cafea. Totuși, ce diferențiază un ceai englezesc pentru mic dejun de unul irlandez?
Ce este ceaiul englezesc pentru micul dejun?
English Breakfast Tea este unul dintre cele mai faimoase amestecuri de ceai din lume și, desigur, un favorit tradițional printre britanici. Acesta își are originea în Scoția, unde amestecul a fost istoric alcătuit din ceai negru chinezesc, mai precis, Keemun. Ceaiul Keemun, cunoscut și sub denumirea de ceai chinezesc congou, a fost considerat unul dintre cele mai rafinate ceaiuri negre din lume, producând o aromă distinctă. De-a lungul timpului, însă, și odată cu introducerea cultivării ceaiului în țări precum India și Sri Lanka, English Breakfast Tea a constat din amestecuri din ceaiuri din aceste țări.
Today’s English Breakfast Tea cuprinde de obicei un amestec de ceaiuri din Ceylon, Assam din India și uneori ceaiuri din Kenya. Aroma sa este puternică și bogată, mai frecvent identificată ca fiind robustă sau corpolentă. Micul dejun englezesc Ceaiul este consumat în mod ideal cu lapte și zahăr, deși acest lucru poate varia în funcție de fiecare băutor de ceai.
Ce este ceaiul irlandez pentru micul dejun?
În mod ironic, ceaiul irlandez pentru mic dejun este numit pur și simplu „ceai” în Irlanda și este consumat atât dimineața, cât și seara. Ceaiul de mic dejun irlandez este destul de asemănător cu ceaiul de mic dejun englezesc, deși se spune că primul este în general mai puternic și mai robust ca aromă. Majoritatea amestecurilor de ceai irlandez pentru mic dejun conțin un concentrat ridicat de ceai Assam, care lasă pe paletă un gust ascuțit, puternic și de malț. Utilizarea ceaiului Assam contribuie, de asemenea, la producerea unei culori închise, aproape roșie la ceașcă.
Amestecurile de ceai pentru micul dejun irlandez sunt cel mai adesea vândute în Statele Unite datorită aromei puternice și a conținutului ridicat de cofeină. Acest ceai de mic dejun conține un conținut puternic de cofeină, spre deosebire de ceaiul verde sau ceaiul alb. Având în vedere intensitatea aromei sale, ceaiul irlandez pentru mic dejun este de obicei servit cu lapte, deși unii îl preferă simplu sau cu zahăr.
Care este diferența dintre ceaiul de mic dejun irlandez și cel englezesc?
• Ceaiul irlandez pentru mic dejun produce o aromă mai bogată, mai puternică și mai robustă. Ceaiul englezesc de mic dejun este puțin mai ușor.
• Un ceai de mic dejun englezesc conține un amestec de ceaiuri din Ceylon, Assam și Kenya, în timp ce un ceai de mic dejun irlandez conține în mod tradițional ceai Assam.
• Un ceai irlandez pentru mic dejun produce un gust de malț.
În ciuda diferenței dintre cele două ceaiuri, nu există un standard sau o autoritate strictă care să stipuleze ce tip de ceai ar trebui să alcătuiască sau să compună un amestec de ceai pentru mic dejun. Prin urmare, deși există o definiție generală a amestecului de ceai pentru micul dejun englezesc sau irlandez, tipurile de ceai care sunt incluse în oricare dintre ceaiuri pot varia între diferiți producători de ceai. De exemplu, unii producători de ceai tind să adauge ceaiuri Ceylon și Kenya în amestecul lor de ceai irlandez pentru mic dejun.
