Diferența cheie dintre aldehidă și formaldehidă este că aldehida conține o grupare R atașată la o grupare –CHO, dar formaldehida nu are o grupare R ca alte aldehide.
Diferența majoră dintre aldehidă și formaldehidă constă în structura chimică a acelor compuși. Ambii sunt compuși organici care conțin atomi de carbon, hidrogen și oxigen. În plus, ele posedă o grupare funcțională carbonil, care este o grupare -CHO. După cum sugerează și numele, formaldehida este, de asemenea, o formă de aldehidă.
Ce este aldehida?
Aldehidele au o grupare carbonil. Această grupare carbonil se leagă de un alt carbon de pe o parte, iar de la celăl alt capăt, se conectează la un atom de hidrogen. Mai mult, într-o grupare carbonil, atomul de carbon are în esență o dublă legătură cu oxigenul. Prin urmare, putem caracteriza aldehidele cu gruparea –CHO, în care, atomul de oxigen are o dublă legătură cu atomul de carbon.
În nomenclatura aldehidelor, conform sistemului IUPAC, folosim termenul „al” pentru a desemna o aldehidă. Pentru aldehidele alifatice, „e” alcanului corespunzător este înlocuit cu „al”. De exemplu, putem numi compusul CH3CHO ca etanol și CH3CH2CHO ca propanol. Aldehide cu sisteme inelare, unde gruparea aldehidă se atașează direct la inel, putem folosi termenul „carbaldehidă” ca sufix pentru a le denumi. Cu toate acestea, C6H6CHO este cunoscut în mod obișnuit ca benzaldehidă, mai degrabă decât să folosească benzencarbaldehidă.
Figura 01: Structura chimică a aldehidei
În plus, putem sintetiza acești compuși organici prin diferite metode. O metodă este prin alcooli primari oxidanți. În plus, le putem sintetiza prin reducerea esterilor, nitrililor și clorurilor de acil.
Structură
Atomul de carbon carbonil are sp2 hibridizare. Astfel, aldehidele au un aranjament plan trigonal în jurul atomului de carbon carbonil. O grupare carbonil este o grupare polară; astfel, aceste molecule au puncte de fierbere mai mari în comparație cu hidrocarburile care au aceeași greutate.
Cu toate acestea, acești compuși nu pot face legături de hidrogen mai puternice, cum ar fi alcoolii, ceea ce duce la puncte de fierbere mai mici decât alcoolii corespunzători. Datorită capacității de formare a legăturilor de hidrogen, aldehidele cu greutate moleculară mică sunt solubile în apă. Oricum, atunci când greutatea moleculară crește, acestea devin hidrofobe.
Atomul de carbon carbonil are o sarcină pozitivă parțială; prin urmare, poate acționa ca un electrofil. Prin urmare, aceste molecule sunt ușor supuse reacțiilor de substituție nucleofilă. Hidrogenii atașați carbonului de lângă gruparea carbonil au natură acidă, ceea ce reprezintă diferite reacții ale aldehidelor.
Ce este formaldehida?
Cea mai simplă aldehidă este formaldehida. Cu toate acestea, structura acestui compus se abate de la formula generală a unei aldehide, având un atom de hidrogen în loc de o grupare R. Prin urmare, formaldehida are formula generală a H-CHO.
În plus, formaldehida este un gaz incolor la temperatura camerei, care este, de asemenea, inflamabil. Denumirea sa IUPAC este metanal, cu sufixul –al, ceea ce arată că este o aldehidă. Acest compus are un miros puternic și este foarte toxic pentru corpul uman. Cu toate acestea, se formează în mod natural în organism ca un produs secundar al căilor de metabolism. De exemplu, metanolul se descompune în ficat producând formaldehidă. Oricum, nu se acumulează în interior, deoarece se transformă rapid în acid formic.
Figura 02: Structura chimică a formaldehidei
De asemenea, formaldehida se formează în mod natural în atmosferă atunci când oxigenul, metanul și alte hidrocarburi reacționează împreună sub lumina soarelui. Formaldehida are atât de multe utilizări ca substanță chimică majoră în industrii. Este util să se producă dezinfectanți, îngrășăminte, automobile, hârtie, produse cosmetice, conservarea lemnului etc.
Care este diferența dintre aldehidă și formaldehidă?
Formaldehida este cea mai simplă formă de aldehide. Dar, diferența cheie dintre aldehidă și formaldehidă este că aldehidele conțin o grupare R atașată la o grupare -CHO, dar formaldehida nu are o grupare R ca alte aldehide. Prin urmare, formula chimică generală a aldehidelor este R-CHO, dar pentru formaldehidă este H-CHO.
Ca o altă diferență importantă între aldehidă și formaldehidă, putem lua faza materiei care există la temperatură și presiune standard; aldehidele pot apărea fie în faza gazoasă, fie în faza lichidă, în timp ce formaldehida apare în faza gazoasă. În plus, o diferență ușor de observat între aldehidă și formaldehidă este mirosul lor. Acesta este; majoritatea aldehidelor au un miros plăcut, dar formaldehida are un miros înțepător.
Rezumat – Aldehidă vs formaldehidă
Aldehidele sunt compuși organici. Formaldehida este cea mai simplă aldehidă. Prin urmare, diferența cheie dintre aldehidă și formaldehidă este că aldehida conține o grupare R atașată la o grupare -CHO, dar formaldehida nu are o grupare R ca alte aldehide.
