Diferența cheie dintre formaldehidă și acetaldehidă este că formaldehida conține un atom de hidrogen legat de gruparea funcțională aldehidă, în timp ce acetaldehida conține o grupare metil atașată la gruparea funcțională aldehidă.
Formaldehida și acetaldehida sunt compuși organici pe care îi putem clasifica drept compuși aldehidici. Ambele sunt de obicei gaze incolore la temperatura camerei. Dar formaldehida poate fi găsită în stare lichidă la scară comercială. Formaldehida este cea mai simplă aldehidă având formula chimică CH2O.
Ce este formaldehida?
Formaldehida este cea mai simplă aldehidă având formula chimică CH2O. Denumirea IUPAC a acestui compus este Methanal. Masa molară a formaldehidei este de 30 g/mol, iar la temperatura și presiunea camerei, aceasta există ca un gaz incolor, cu un miros înțepător, iritant.
În plus, punctul de topire al formaldehidei este de -92 °C, în timp ce punctul de fierbere este de -19 °C. Această substanță conține un atom de carbon, doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen legați unul de celăl alt prin legături chimice covalente. Forma moleculei este trigonală plană.
Figura 01: Structura chimică a formaldehidei
O soluție apoasă de formaldehidă este inflamabilă și corozivă. Când luăm în considerare prepararea unei soluții de formaldehidă, trebuie să adăugăm metanol la amestecul de reacție pentru a preveni precipitarea formaldehidei ca paraformaldehidă. În condiții reci, formaldehida tinde să formeze tulburări în soluție datorită formării de macromolecule prin polimerizarea formaldehidei.
Există multe aplicații ale formaldehidei în industrii și alte domenii. Este folosit ca precursor pentru multe procese de sinteză organică, de exemplu, rășini precum rășina melamină, rășina fenol-formaldehidă. În plus, este folosit ca dezinfectant. Poate ucide bacteriile și ciupercile de pe suprafețele din lemn. Cu toate acestea, formaldehida este toxică și cunoscută ca fiind cancerigenă.
Ce este acetaldehida?
Acetaldehida este un compus organic având formula chimică CH3CHO, iar numele său IUPAC este etanal. Acest compus conține o grupare metil atașată la o grupare funcțională aldehidă; astfel, îl putem abrevia ca MeCHO, unde Me se referă la Metil. Acesta este un compus aldehidic important care apare pe scară largă în natură; de exemplu, apare în mod natural în cafea, pâine și fructe coapte. Cu toate acestea, este produs și pe scară largă în scopuri industriale. O altă cale biologică există pentru prepararea ei; această cale presupune oxidarea parțială a etanolului de către enzima hepatică alcool dehidrogenază, iar acest preparat ajută la mahmureala după consumul de alcool.
Figura 02: Structura chimică a acetaldehidei
La temperatura și presiunea camerei, etanalul apare ca un lichid incolor. Câteva date chimice despre această substanță sunt următoarele:
- Formula chimică este C2H4O
- Masa molară este de 44,053 g/mol.
- Apare ca un lichid incolor.
- Această substanță are un miros eteric.
- Punctul de topire este -123,37 grade Celsius.
- Punctul de fierbere este de 20,0 grade Celsius.
- Miscibil cu apa, etanol, eter, benzen, toluen etc.
Molecula are plan trigonal în jurul atomului de carbon carbonil și geometrie tetraedrică în jurul carbonului metil. Există multe utilizări diferite ale etanalului, inclusiv rolul său de precursor al producției de acid acetic, ca materie primă în sinteza 1-butanolului, parfumurilor, aromelor, coloranților anilină, materialelor plastice, cauciucului sintetic etc.
Care este diferența dintre formaldehidă și acetaldehidă?
Formaldehida și acetaldehida sunt compuși organici pe care îi putem clasifica drept compuși aldehidici. Diferența cheie dintre formaldehidă și acetaldehidă este că formaldehida conține un atom de hidrogen legat de gruparea funcțională carbonil, în timp ce acetaldehida conține o grupare metil atașată la gruparea funcțională carbonil.
Infograficul de mai jos prezintă diferențele dintre formaldehidă și acetaldehidă sub formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Formaldehidă vs Acetaldehidă
Formaldehida este cea mai simplă aldehidă având formula chimică CH2O. Acetaldehida este un compus organic având formula chimică CH3CHO. Diferența cheie dintre formaldehidă și acetaldehidă este că formaldehida conține un atom de hidrogen legat de gruparea funcțională carbonil, în timp ce acetaldehida conține o grupare metil atașată la gruparea funcțională carbonil.
