Diferența cheie dintre cisteină și selenocisteină este că cisteina este un aminoacid proteinogen care are sulf în structură, în timp ce selenocisteina este un aminoacid proteinogen care are seleniu în structură.
Cisteina și selenocisteina sunt doi aminoacizi proteinogeni. Aminoacizii proteinogeni sunt aminoacizi încorporați în proteine în timpul procesului de translație. Sunt foarte importante pentru biosinteza proteinelor funcționale. Există 22 de aminoacizi proteinogeni codificați genetic în toate formele de viață cunoscute. Douăzeci de aminoacizi sunt în codul genetic standard și doi pot fi încorporați printr-un mecanism special de translație. Printre acești aminoacizi proteinogeni, nouă aminoacizi sunt esențiali, iar restul aminoacizilor nu sunt esențiali.
Ce este cisteina?
Cisteina este un aminoacid proteinogen semi-esențial care are sulf în structură. Are formula chimică HOOC-CH-(NH2)-CH2-SH. Lanțul lateral tiol al cisteinei participă frecvent la reacțiile enzimatice biochimice ca nucleofil. Gruparea tiol poate suferi reacții redox. Prin urmare, cisteina are proprietăți antioxidante. Proprietatea antioxidantă a cisteinei este de obicei exprimată în glutation tripeptid, principalul antioxidant din corpul uman. Cisteina este codificată de codonii genetici UGU și UGC. Când este utilizat ca aditiv alimentar, are numărul E de E920.
Figura 01: Cisteină
Cisteina există ca alți aminoacizi asemănător zwitterionului. Cisteina este un reziduu comun în alimentele bogate în proteine. Poate fi esențial pentru sugari, bătrâni și alte persoane care au sindroame de malabsorbție. Cisteina poate fi sintetizată în mod normal de corpul uman dacă este disponibilă o cantitate suficientă de metionină. Cisteina este obținută industrial prin hidroliza materialelor animale precum pene de pasăre sau păr de porc. În plus, cisteina are numeroase funcții biologice, cum ar fi precursorul glutationului antioxidant, precursorul grupurilor de fier-sulf, proprietățile de legare a metalului fierului, roluri vitale în structura proteinelor etc.
Ce este selenocisteina?
Selenocisteina este un aminoacid proteinogen care are seleniu în structură. Structural este foarte asemănător cu cisteina. Selenocisteina este aminoacidul 21st. Atât eucariotele, cât și procariotele pot încorpora selenocisteina în proteinele lor printr-o secvență de nucleotide cunoscută sub numele de „element SECIS”. Aceasta direcționează celulele să traducă un codon UGA din apropiere (de obicei codon stop) ca selenocisteină. Acest aminoacid proteinogen este prezent în mai multe enzime, inclusiv glutation peroxidaza, tetraiodotironin 5’ deiodinaze, tioredoxin reductaze, formiat dehidrogenaze, glicin reductaze, selenofosfat sintetaza 2, metionin R sulfoxid reductază B1 și unele hidrogenaze. Mai mult, selenocisteina a fost descoperită pentru prima dată de biochimistul Thressa Stadtman de la Institutul Național de Sănătate.
Figura 02: selenocisteină
În prezent, se știe că 136 de proteine umane conțin selenocisteină. În plus, este aplicat biotehnologic în 73Se-marcat Sec în studii de tomografie cu emisie de poziție (PET), 75 Se-marcat Sec în radiomarcare specifică și 77Se izotop în RMN de în altă rezoluție.
Care sunt asemănările dintre cisteină și selenocisteină?
- Cisteina și selenocisteina sunt doi aminoacizi proteinogeni.
- Ambele au structuri similare.
- Aceștia sunt aminoacizi acizi.
- Sunt produse de corpul uman.
- Se găsesc atât în procariote, cât și în eucariote.
Care este diferența dintre cisteină și selenocisteină?
Cisteina este un aminoacid proteinogen care are sulf în structură, în timp ce selenocisteina este un aminoacid proteinogen care are seleniu în structură. Deci, aceasta este diferența cheie dintre cisteină și selenocisteină. În plus, cisteina este codificată de codonii genetici UGU și UGC, în timp ce selenocisteina este codificată de codonul genetic UGA.
Infograficul de mai jos afișează mai multe diferențe între cisteină și selenocisteină în formă tabelară pentru comparație una lângă alta.
Rezumat – Cisteină vs selenocisteină
Cisteina și selenocisteina sunt doi aminoacizi proteinogeni. Ele sunt încorporate biosintetic în proteine în timpul translației. Cisteina are sulf în structură, în timp ce selenocisteina are seleniu în structură. Astfel, aceasta rezumă diferența dintre cisteină și selenocisteină.
