Titei vs Spaghete
Titei și spaghete sunt doi termeni folosiți în mod obișnuit atunci când vine vorba de bucătărie. Este dificil să distingem unul de celăl alt, deoarece sunt folosiți interschimbabil. Cu toate acestea, poate fi găsit util știind că ambele au propria lor istorie în care cei mai vechi tăiței cunoscuți au fost găsiți în China, iar spaghetele își au rădăcinile în Italia.
Titei
Este foarte convenabil să asociezi tăițeii cu bucătăria asiatică. De fapt, o mulțime de feluri de mâncare preparate cu acesta sunt în mare parte mâncăruri asiatice. Deși originea sa este China, cuvântul „fidei” este derivat dintr-un „Nudel” german. „Titeii sunt fabricați din aluat nedospit care este gătit într-un amestec de apă clocotită și ulei și poate fi fie uscat, fie refrigerat înainte de gătit, în funcție de tip. de tăiței.
Spaghete
Spaghetele sunt unul dintre cele mai faimoase tipuri de paste folosite astăzi în special în Occident. Este făcut din gris sau făină și apă și se gătește în mod normal într-o apă sărată, clocotită uneori cu ulei de măsline care se aduce la fierbere. Există, de asemenea, tipuri de spaghete care diferă în grosime, cum ar fi spaghettoni, care sunt spaghete mai groase și necesită mai mult timp pentru a găti. Spaghettini și vermicelli, cunoscute și sub denumirea de spaghete cu păr de înger, deoarece sunt foarte subțiri, necesită mult mai puțin timp pentru a găti.
Diferența dintre tăiței și spaghete
Un lucru care determină un tăiței din spaghete este felul în care este modelat. Fidea sunt subțiri și alungite, în timp ce spaghetele sunt de obicei lungi, atât groase, cât și subțiri și de formă cilindrică. Se poate observa că tăițeii sunt mai versatili atunci când sunt folosiți la gătit, comparativ cu spaghetele. Gătitul asiatic face de obicei meniuri cu tăiței care sunt fie din tăiței uscati, fie gătiți. Supa prăjită, răcită și cu tăiței sunt cele mai comune. Spaghetele, în schimb, se gătesc în mod normal într-o oală cu apă clocotită după care meniul diferă în funcție de tipul de sos folosit la prepararea preparatului. Cel mai frecvent, se servește cu sos de roșii cu diverse ierburi și condimente cu brânză, carne și legume.
Indiferent de diferență, tăițeii și spaghetele au adus o contribuție semnificativă la lumea alimentară. Au oferit varietate în pregătirea mâncărurilor cu tăiței sau spaghete, reinventându-se tot timpul.
Rezumat:
– Fidea provine din China, iar numele este derivat dintr-un nudel german, care înseamnă paste, iar spaghete sunt originare din Italia.
– Fidea este subțire și de formă alungită. Spaghetele sunt lungi, de formă cilindrică și diferă ca grosime.
– Fidea este făcută din aluat nedospit gătit în apă clocotită și ulei. Spaghetele sunt făcute din gris sau făină și apă fiartă cu sare și ulei care se aduce la fierbere.
