Linguine vs Spaghete
Dacă ești un iubitor de paste, atunci te va interesa să cunoști diferența dintre Spaghetti și Linguine. Pastele, deși reprezintă un fel de mâncare istoric, de bază din bucătăria italiană, sunt populare la nivel global. Desigur, pastele vin într-o varietate de forme și dimensiuni și durează ceva timp pentru a face cunoștință cu sau identifica cu exactitate un fel de mâncare de Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroane sau Penne. Printre numeroasele soiuri de paste, peste 100 de soiuri pentru a fi exact, Spaghettele servesc drept cel mai popular și adesea familiar fel de mâncare de paste pentru mulți. Este ușor de identificat; Ei bine, asta până când se aduce un fel de mâncare de Linguine și vă treziți la îndoială capacitatea dvs. de a identifica tipul de paste fără efort. Cu toate acestea, recunoașterea diferenței nu este atât de complicată. Trebuie doar să ții cont de câteva fapte simple.
Ce este spaghetele?
Aparținând grupului de „Strands” din familia pastelor, Spaghetti este un fel de mâncare renumit. Este identificabil prin forma sa subțire, lungă și rotundă. Spaghetti este forma plurală a lui „Spaghetto”, despre care se spune că este un diminutiv al lui „spago”. „Spago” este tradus ca însemnând sfoară, sfoară sau sfoară. În aparență, este exact asta: un castron de sfori subțiri sau sfoară. Este făcut din gris de grâu dur, dar poate fi preparat și cu alte feluri de făină. Lungimea sa variază, dar în medie este de aproximativ 10 inchi.
Mâncăruri de paste cu spaghete sunt preparate într-o varietate de moduri. Se servește în mod obișnuit cu brânză și piper, usturoi și ulei de măsline, deși în mod tradițional este servit cu sos de roșii și carne, un favorit printre multe. Preparatele renumite cu spaghete includ spaghete cu sos bolognese sau spaghete carbonara. Spaghetele, ca tip de paste, au propriile sale sub-soiuri, cum ar fi spaghettini și spaghettoni.
Ce este Linguine?
Denumită în mod colocvial „spaghete plate”, Linguine este încă o altă varietate de paste. Expresia „spaghete plate” ar putea tinde să inducă în eroare oamenii și, prin urmare, nu ar trebui să fie înțeleasă ca însemnând un tip de spaghete. De fapt, termenul „plat” ilustrează diferența principală dintre Spaghetti și Linguine. Tradus în limba italiană în sensul „limbi mici”, Linguine face, de asemenea, parte din grupul „Șuvițe” din familia pastelor. Este un fir îngust, subțire, lung, dar plat, spre deosebire de Spaghetti. Este, de asemenea, puțin mai lat decât Spaghetti, dar mai mult decât Fettuccine. Originare din regiunea Liguria din Italia, aceste benzi plate sunt cunoscute și sub numele de „Linguini”, în special în Statele Unite.
Mâncărurile celebre servite cu Linguine includ Linguine alle vongole, care înseamnă Linguine cu scoici și Trenette al pesto. Linguine este servită în mod tradițional cu fructe de mare și sos pesto.
Soiurile de paste din grupul „Șuvițe”, în special firele subțiri precum Spaghetti și Linguine, sunt servite în mod ideal cu sosuri ușoare și subțiri.
Diferența dintre Spaghetti și Linguine?
• Spaghetele sunt un tip de paste subțiri, lungi și rotunde, în timp ce Linguine, pe de altă parte, este un tip de paste subțiri, lungi și plate.
• Spaghetele sunt servite în mod ideal cu sos de roșii și mâncăruri din carne, în timp ce Linguine însoțește mâncăruri cu fructe de mare și pesto.
• Linguinele pot fi identificate ca benzi subțiri, plate, în timp ce Spaghetti capătă aspectul unor snururi lungi și subțiri.
