Căldură vs temperatură
Căldura și temperatura sunt doi termeni care sunt folosiți foarte des în studiul fizicii și chimiei. Cele două concepte se referă la aceeași stare fizică a unui obiect, dar sunt diferite unul de celăl alt în multe privințe. Oamenii folosesc termenii în mod interschimbabil, ceea ce este eronat. Desigur, căldura unui corp crește atunci când temperatura acestuia crește, dar este necesar să înțelegem diferența dintre cele două pentru a înțelege mai clar energia unui obiect.
Căldură
Căldura este energia totală conținută de un corp, atât energie potențială, cât și energie cinetică. Energia potențială este energia stocată, în timp ce energia cinetică este energia în mișcare. Se măsoară în Jouli (J).
Temperatura
Temperatura este o măsură a energiei cinetice a moleculelor unui obiect. Este un număr care este legat de energie, dar nu este energia în sine. Se măsoară într-un număr de unități, cum ar fi Kelvin, Fahrenheit și Celsius.
Când căldura este introdusă într-un corp, moleculele acestuia se mișcă mai repede. Moleculele se lovesc unele de altele care produc mai multă căldură și temperatura corpului crește. Măsura acestor ciocniri este temperatura. Aceasta înseamnă că schimbarea temperaturii are ca rezultat aplicarea căldurii unui corp. Introducerea căldurii poate duce la o schimbare de fază, cum ar fi topirea gheții pentru a deveni apă fără nicio modificare a temperaturii.
Căldura este energia introdusă într-un corp și este o măsură a întregii energie pe care o are corpul, în timp ce temperatura este o măsură a energiei cinetice numai a moleculelor corpului.
Temperatura este o proprietate intensivă, în timp ce căldura este o proprietate extinsă. Acest lucru poate fi explicat cu un exemplu. Dacă temperatura de fierbere a apei este de 100 de grade Celsius, va rămâne aceeași dacă fierbem un litru sau 50 de litri de apă. Dar cantitatea de căldură generată atunci când fierbem 1 litru de apă este mai mică în comparație cu căldura generată atunci când 50 de litri de apă sunt fierți la 100 de grade Celsius.
Un alt exemplu de diferență între căldură și temperatură este focul de artificii folosit. Când aprindem o scânteie, vedem scântei ieșind din scânteie. Acestea sunt particule de metal ejectate a căror temperatură poate ajunge până la 3000 de grade C. Chiar dacă unele dintre aceste scântei îți ating corpul, nu ești ars deoarece conțin foarte puțină masă și, prin urmare, nu sunt capabile să conțină căldură. Deși aceste scântei au temperaturi atât de ridicate, cantitatea de căldură pe care o conțin este foarte mică.
Formula pentru măsurarea căldurii este următoarea
Q=CMT
Unde Q este căldura, C este capacitatea termică specifică, M este masa corpului și T este temperatura acestuia.
Rezumat
• Căldura și temperatura sunt proprietăți fizice ale unui corp.
• În timp ce căldura este o formă de energie, temperatura este o măsură a cât de fierbinte este un corp.
• Temperatura este direct proporțională cu căldura corpului, așa că atunci când se introduce căldură, temperatura corpului crește.
