Fructe vs Nuci
Deși mulți consideră fructele și nucile ca fiind diferite, ele sunt una și aceeași în ceea ce privește comunitatea științifică. În timp ce ovarul matur al oricărei flori sau al unei plante care conține semințe se numește fruct, stratul exterior al nucii este cel care îndeplinește criteriile acestei definiții și, astfel, se clasifică drept fruct, în timp ce partea pe care o mâncăm pentru valoarea nutritivă este considerată. ca sămânță a plantei. Nucile sunt, de asemenea, confundate cu leguminoase și drupe și, în consecință, se referă la alune, nuci de cocos și migdale ca nuci, în timp ce nu sunt.
Astfel, pentru a elimina orice confuzie, iată o definiție simplă a nucilor. Un fruct care are o singură sămânță și o înveliș exterioară care este tare și nu se crăpă sau nu se desface atunci când această sămânță se coace poate fi clasificat ca nucă. Cu toate acestea, există o percepție comună că fructele sunt moi și fragede și, desigur, delicioase de mâncat (cel puțin o mare majoritate este). Prin urmare, este ușor pentru oameni să se gândească la nuci ca la ceva diferit de fructe, deoarece sunt crocante. Cu toate acestea, există o diferență notabilă între fructe și nuci și aceasta este capacitatea de a crește într-o plantă sau un copac. În timp ce fiecare sămânță care se găsește în interiorul unui fruct cărnos și gustos este potențial capabilă să crească într-o plantă în sine, nu se poate spune că același lucru este valabil și pentru semințele pe care le consumăm din nuci.
Ceal altă diferență majoră, desigur, în modul în care consumăm fructe și nuci. În timp ce fructele au un înveliș exterior moale care poate fi curățat sau îndepărtat cu un cuțit pentru a dezvălui pulpa interioară care poate fi mâncată imediat sau presată pentru a face sucuri, nucile au un înveliș exterior dur care trebuie spart pentru a ajunge la fruct în interior.. Chiar și acest fruct nu are carne și trebuie mâncat mușcând în el. Nu există sucuri, iar nucile au un gust distinct.
Un lucru comun în fructe și nuci este prezența vitaminelor, antioxidanților și mineralelor. Singurul lucru care lipsește din nuci este sucul. Ele nu pot fi zdrobite și transformate în băuturi sănătoase precum fructele. Nucile sunt consumate în mare parte ca gustări, în timp ce fructele pot fi fie consumate, fie luate ca sucuri.
Pe scurt:
• În timp ce majoritatea consideră că nucile sunt diferite de fructe, oamenii de știință spun că sunt una și aceeași.
• Cu toate acestea, există diferențe majore de aspect și gust în ceea ce privește fructele și nucile.
• În timp ce fructele sunt moi și cărnoase în interior, nucile au un înveliș exterior dur și o sămânță crocantă în interior.
• În timp ce semințele din interiorul unui fruct pot deveni plante, nu același lucru se poate spune despre semințele nucilor pe care le consumăm.
