Miere vs Nectar
Mierea și nectarul sunt dulciuri ale Naturii care ne sunt dăruite nouă, ființelor umane. Aceste dulciuri, conform experților, sunt bune pentru diabetici și sunt un înlocuitor sănătos al zahărului. Așadar, dacă ai vrut să ai un stil de viață sănătos în timp ce te agăți de acel dinte de dulce din tine, este timpul să te uiți la miere și nectar.
Miere
Mierea este făcută de albine folosind nectarurile culese de acestea din flori. Este un aliment dulce și a fost mâncat de om de secole. Mierea este un aliment foarte sănătos și este binecunoscută pentru beneficiile sale vindecătoare și nutriționale. Ne oferă energie și nu dăunează sănătății noastre, în special pentru persoanele care au diabet.
Nectar
Nectarul este bogat în vitamine și minerale și este un bun înlocuitor pentru zahărul alb-rafinat. Nectarurile sunt produse de plante și sunt sursa de miere atunci când albinele transformă aceste zahăr-lichid. Nectarurile sunt derivate din plante, prin urmare, persoanele cu diabet zaharat nu vor avea probleme dacă îl mănâncă pe acesta în loc de zahărul rafinat, deoarece are un indice glicemic mai scăzut, care nu crește ușor zahărul din sânge.
Diferența dintre miere și nectar
Mierea și nectarul sunt un înlocuitor sănătos al zahărului rafinat. În timp ce mierea a fost un aliment de bază de multe secole, nectarurile tocmai au intrat în scenă destul de recent. Albinele sunt cele care produc miere din nectarul pe care l-au recoltat, în timp ce nectarurile sunt produse direct de florile plantelor. Din acest motiv, veganii preferă nectarurile, deoarece niciun animal nu este implicat în producerea acestuia. De asemenea, nectarurile sunt mai dulci decât mierea, așa că din punct de vedere al cantității, trebuie să folosiți puțin atunci când folosiți nectaruri, în timp ce mai mult dacă folosiți miere.
De aceea, atunci când căutați un înlocuitor mai sănătos și dulce pentru zahăr, atunci ar trebui să alegeți fie miere, fie nectar. Cu acestea, puteți savura dulceața fără riscul implicat.
Pe scurt:
• Mierea este făcută din albine pe care le-au colectat din nectarurile florilor.
• Nectarurile sunt lichide zaharoase produse direct de plante prin florile lor.
• Mierea și nectarul sunt un bun înlocuitor pentru zaharuri, deoarece este posibil să nu crească glicemia, deși le luați întotdeauna cu moderație.
