Sare de Himalaya vs Sarea de mare
Sarea este o substanță vitală și esențială pentru ființe umane. Acest lucru se datorează importanței ingredientelor sale clorură și sodiu pentru diferite funcții ale corpului. Cu toate acestea, mulți dintre noi suferă de hipertensiune arterială și alte boli ca urmare a consumului de sare de masă obișnuită care conține 97,5% clorură de sodiu, iar ingredientele rămase sunt absorbante de umiditate și iod pentru a menține sarea să curgă liber și să nu fie lipicioasă. Cu toate acestea, există alternative mai sănătoase, cum ar fi sarea de mare și sarea de Himalaya pentru utilizarea noastră. Mulți oameni rămân confuzi între aceste două săruri. Acest articol încearcă să evidențieze diferențele dintre sarea de mare și sarea de Himalaya în beneficiul cititorilor.
Sare de mare
Sarea de mare este sarea obținută prin evaporarea apei din mări. Nu există nicio diferență între această sare și sarea obișnuită de masă consumată de noi și ambele au aceeași valoare nutritivă. Cu toate acestea, există o mare diferență în gustul și textura lor, mai ales din cauza modului în care sarea de masă este procesată la temperaturi ridicate de 1200 de grade. Boabele de sare devin super uscate și curg liber, dar procesul le răpește oligoelemente neprețuite care sunt benefice pentru sănătatea noastră. Pe de altă parte, sarea de mare are toate aceste oligoelemente și minerale care se adaugă la aromă. Textura sa este, de asemenea, mai grosieră decât cea a sării de masă datorită acestor minerale.
Sarea de mare nu este rafinată și poate să nu arate la fel de bine ca sarea de masă foarte rafinată, dar conține magneziu și multe alte oligominerale bune pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, sarea de mare conține iod în cantitate neglijabilă și trebuie să luați alimente care conțin iod pentru a compensa acest neajuns.
Sare de Himalaya
Acesta este denumirea comercială a sării care provine din peșterile de sare care s-au format cu milioane de ani în urmă, când sarea oceanică a fost depusă în mai multe locuri de pe pământ. Această sare este de fapt halit, cunoscută și ca sare gemă în Pakistan. Sarea de Himalaya este un fenomen recent pentru occidentali, deoarece este comercializată în Europa și Americi încă de la începutul secolului al XXI-lea. Această sare are o culoare roz și se crede că are multe beneficii pentru sănătate, deoarece controlează tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea vasculară.
Oamenii de știință spun că sarea de Himalaya este cea mai pură formă de sare, deoarece a rămas îngropată sub munți de milioane de ani și conține o mulțime de oligominerale care sunt benefice pentru sănătatea noastră.
Sare de Himalaya vs Sarea de mare
• Sarea de mare este sarea obținută prin evaporarea apei de mare, în timp ce sarea de Himalaya este denumirea comercială a sării extrase din peșterile de sare din apropiere de Himalaya în Pakistan.
• Sarea de mare reține multe oligoelemente din cauza sursei de apă, dar se crede că sarea de Himalaya este foarte pură, deoarece este sare de mare care a rămas îngropată sub munți de mii de ani.
• Sarea de mare este lipsită de iod, dar sarea de Himalaya conține nu doar iod, ci și alte 80 de minerale uimitoare.
• Sarea de Himalaya este mult mai veche decât sarea de mare.
• Sarea de Himalaya are mult mai multe minerale decât sarea de mare.
