Fudge vs tort
Numele prăjiturii aduce în minte multe imagini diferite de produse de pâine coaptă moale și pufoasă. Este un tip de pâine care a fost copt, dar este în esență dulce pentru a o face un desert. În fiecare cultură și țară, avem prăjituri cu arome diferite, care sunt deosebit de iubite de copii. Există un alt produs de cofetărie care este la fel de delicios și are gust de prăjitură de ciocolată numit fudge, care îi confundă pe mulți din cauza asemănărilor sale cu prăjitura. Termeni precum prajitura de ciocolata si prajitura de ciocolata complica si mai mult lucrurile pentru ei. Acest articol încearcă să clarifice diferențele dintre aceste două deserturi cu zahăr și ciocolată.
Toc
Prăjitura este un articol antic de panificație care a fost făcut chiar înainte ca zahărul să fie disponibil, deoarece egiptenii făceau prăjituri folosind miere. Astăzi, ingredientele principale ale unui tort sunt făina, zahărul, untul sau uleiul, ouăle etc. Aluatul făcut din acestea este copt pentru a-l transforma într-o prăjitură. Uneori, agenți de dospire precum drojdia sau praful de copt sunt folosiți pentru a-l face pufos. Multe arome diferite pot fi folosite în funcție de gustul oamenilor. Adesea nucile și fructele uscate sunt amestecate în interiorul aluatului, pentru a face tortul mai bogat și mai gustos. În timp ce prăjitura poate fi un desert de zi cu zi și poate fi purtată de copii la școli în cutiile de prânz, este o parte integrantă a tuturor ocaziilor de bun augur, cum ar fi zilele de naștere, aniversari și nunți.
Prăjiturile pot fi împărțite în mai multe categorii, cum ar fi prăjiturile cu drojdie, prăjiturile cu brânză, prăjiturile cu unt, prăjiturile cu pandișpan, prăjiturile cu fructe, prăjiturile cu ciocolată și așa mai departe.
Fudge
Fudge este un articol alimentar dulce, făcut prin luarea de ingrediente precum untul, zahărul și laptele și apoi mai întâi încălzirea și apoi răcirea amestecului până la o consistență moale ca o minge. Este posibil să faceți fudge în multe arome diferite, adăugând articole în timp ce amestecați ingredientele. În America de Nord, în special în SUA și Canada, fudge-ul fierbinte este un produs popular de ciocolată care este turnat peste înghețată ca topping. Se folosește ca sirop de ciocolată fierbinte. Există chiar și o prăjitură cu ciocolată, care folosește o cantitate dublă de ciocolată în timp ce face tortul, pentru a-l face să se simtă mai mult ca o ciocolată decât un tort. Unii oameni chiar se referă la moarte prin ciocolată sau la prăjitură de ciocolată topită.
Care este diferența dintre Fudge și Cake?
• Prajitura este mai pufoasa si mai usoara decat fudge-ul dens.
• Prăjitura folosește făină și ouă, în timp ce fudge se face din zahăr, unt și lapte sau smântână.
• Agenții de dospire sunt uneori folosiți pentru a face prăjitura să crească, în timp ce fudge este mai degrabă o bomboană făcută fără a utiliza un agent de dospire.
• Hot fudge este sirop de ciocolată folosit ca topping pentru înghețată.
• Prajitura cu fudge este o prajitura care foloseste o cantitate mare de ciocolata pe langa fudge.
