Interval liber vs organic
Oamenii au devenit foarte conștienți de sănătate și, de asemenea, nu vor să facă parte din cruzimea comisă față de animale, în special față de cele care sunt sacrificate pentru a obține carne. Această conștientizare a dat naștere unor termeni precum Free Range și Organic care se aplică ouălor și cărnii obținute de la animale. Cei doi termeni pot fi adesea confuzi pentru oamenii obișnuiți, deoarece nu pot decide între produsele care poartă eticheta free range și cele etichetate organic. Acest articol încearcă să evidențieze diferențele dintre etichetele de gamă liberă și etichetele organice.
Organic
În această epocă a atâtor boli și a nivelului de poluare în creștere, este firesc ca oamenii să fie atrași de alimentele care sunt cultivate organic. Termenul se aplică și animalelor crescute în mod natural, iar ouăle obținute de la găini crescute ecologic sunt etichetate ecologic. Din ce în ce mai mulți oameni din ziua de azi se îndreaptă către ouă și carne ecologică în speranța că vor ajunge să mănânce alimente de mai bună calitate și care nu sunt contaminate în niciun fel. Scopul agriculturii ecologice este de a oferi animalelor produse alimentare naturale și de a le oferi un mediu natural pentru a crește și a trăi cât mai departe posibil. Pentru a fi numite organice, păsările de curte nu trebuie hrănite cu alimente care conțin antibiotice. De asemenea, alimentele lor nu trebuie să conțină hormoni de creștere. Standardele pentru eticheta ecologică sunt diferite în diferite țări și, de asemenea, diferite în SUA decât în UE.
Interval liber
Puiul liber, după cum sugerează și numele, se referă la animalele de pasăre care au fost crescute într-un mediu natural care nu impune restricții pentru acestea. Deși este literalmente imposibil să crești pui pentru a le permite să hoinărească liber, împrejmuirea se face astfel încât puii să aibă o zonă mare de mișcare și să nu simtă nicio restricție impusă comportamentului lor. Găinile sunt crescute în hale, dar li se permite să hoinărească în timpul zilei. Free range este o etichetă care informează practic consumatorul că carnea sau ouăle au fost obținute de la animalul care a avut acces în aer liber și nu a fost crescut într-un mod inuman. Cu toate acestea, eticheta nu spune cât de des li sa permis accesul animalelor în aer liber. De asemenea, nu spune despre durata pentru care animalul ar putea circula liber. De asemenea, consumatorul nu știe cât de mare a fost oferită o zonă în aer liber animalelor pentru a se plimba.
Care este diferența dintre Free Range și Organic?
• Organic este un termen care se aplică animalelor de pasăre care au fost crescute în mod uman și au primit hrană naturală care nu conține antibiotice și hormoni de creștere.
• Spațiul liber este un termen care se aplică animalelor de pasăre cărora li s-a dat acces la exterior, mai degrabă decât să fie închise în șoprone interioare.
• Animalele ecologice includ animalele în aer liber, dar nu toate animalele în aer liber sunt crescute organic.
• Nu există standarde stabilite pentru animalele în aer liber și nu există nicio modalitate de a ști cât timp și cât de des li s-a dat acces animalelor în aer liber.
