Diferența cheie – Digestia la oameni vs rumegătoare
Aparatul digestiv la animale este un sistem important în contextul digestiei alimentelor ingerate în forme mai simple care ar putea fi ușor absorbite de celulele corpului. Aceasta furnizează toți compușii esențiali necesari organismului pentru existența și dezvoltarea organismului viu. Diferite sisteme digestive au evoluat în funcție de diferite specii, modelele lor de hrănire și habitatele lor. Speciile de rumegătoare supraviețuiesc numai pe materie vegetală. Sunt animale erbivore. Prin urmare, sistemul digestiv al rumegătoarelor este evoluat cu prezența unui rumen care este un stomac complex cu patru compartimente diferite. Oamenii sunt omnivori care depind atât de materie vegetală, cât și de animală, astfel că sistemul lor digestiv este compus dintr-un singur stomac. Aceasta este diferența cheie dintre digestia oamenilor și a rumegătoarelor.
Ce este digestia umană?
Oamenii sunt specii omnivore care depind atât de materia animală, cât și de cea vegetală. Tractul lor digestiv diferă de alte specii. Oamenii nu conțin enzimă celulază. Prin urmare, ei nu pot digera materia celulozică. Tractul digestiv uman este denumit și tractul gastrointestinal. Este compus din diferite glande accesorii care includ ficatul, vezica biliară, pancreasul, glandele salivare și limba. Tubul digestiv uman este compus din gura și cavitatea bucală, esofag, stomac, intestin subțire, intestin gros, rect și anus.
Digestia mecanică a alimentelor are loc în interiorul cavităţii bucale. Saliva este secretată de glandele salivare și este amestecată cu alimentele. Cu ajutorul limbii, alimentele digerate mecanic sunt transformate într-un bolus lichefiat pentru o înghițire ușoară. Digestia chimică a alimentelor începe, de asemenea, în cavitatea bucală, deoarece saliva conține amilază salivară. În stomac, diferite enzime din pancreas și glandele accesorii sunt eliberate, iar alimentele ingerate sunt complet digerate chimic.
Figura 01: Digestia umană
Intestinul subțire este căptușit este dezvoltat cu o suprafață mai mare pentru absorbția eficientă a nutrienților. Majoritatea nutrienților sunt absorbiți în intestinul subțire în fluxul sanguin. Apa este absorbită în mare parte de intestinul gros. Particulele alimentare nedigerate sunt eliminate din organism prin anus, unde particulele sunt depozitate temporar în rect.
Ce este digestia rumegătoarelor?
Animale precum vaca, oaia și capra sunt considerate specii de rumegătoare. Speciile rumegătoare intră în categoria animalelor erbivore. Ele depind doar de materia vegetală. Ierbivorele, inclusiv rumegătoarele, posedă un număr mai mare de microorganisme care conțin enzime celulozice pentru a digera compușii celulozici din materia vegetală. Speciile de rumegătoare posedă un sistem digestiv complex în comparație cu oamenii. Acestea sunt denumite specii de rumegătoare datorită prezenței unui rumen. Rumenul este un stomac complex care conține patru compartimente diferite care includ Rumen, Reticulum, Omasum și Abomasum. Toate cele patru compartimente sunt diferite unul de celăl alt ca structură și funcția pe care o îndeplinesc. Dintre cele patru compartimente, rumenul este cel mai mare compartiment și conține o populație mai mare de microorganisme care posedă celuloză enzimatică și desfășoară diferite reacții fermentative.
Aparatul digestiv al rumegătoarelor începe de la gură și cavitatea bucală. Posedă 32 de dinți care implică digestia mecanică a materiei vegetale ingerate într-un bolus lichefiat care este amestecat cu saliva pentru o înghițire ușoară. Bolusul parțial mestecat intră inițial în rumen și este supus fermentației pentru o perioadă scurtă de timp. Când animalul este în repaus, acesta are capacitatea de a tusi alimentele parțial mestecate înapoi în cavitatea bucală și de a o mesteca complet dintr-un alt bolus de hrană. Acesta este direcționat către restul compartimentelor. În reticul și abomasum are loc digestia enzimatică, iar nutrienții care sunt digerați sunt absorbiți în intestinul subțire. În omasum, apa și mineralele care sunt prezente în bolus sunt absorbite în fluxul sanguin. Abomasumul și intestinul subțire sunt similare cu cele ale oamenilor. Bolusul alimentar nedigerat intră apoi în rect și părăsește corpul sub formă de materii fecale. Materia fecală erbivoră apare în culoarea verde și conține un procent mai mare de apă.
Care sunt asemănările dintre digestia la oameni și la rumegătoare?
- Ambele sunt implicate în digestia alimentelor ingerate.
- Digestia mecanică în ambele tipuri are loc în cavitatea bucală.
Care este diferența dintre digestia la oameni și la rumegătoare?
Digestia la oameni vs digestia la rumegătoare |
|
| Digestia la om este procesul care implică descompunerea atât a materiei vegetale, cât și a animalelor în forme absorbabile. | Digestia la rumegătoare este procesul care implică doar digestia materiei vegetale. |
| Stomach | |
| Sistemul digestiv uman are un singur stomac. | Rumegătoarele au un stomac complex, cu patru compartimente diferite. |
| celulază | |
| Oamenii nu conțin celuloză. | Rumegătoarele conțin celulază care digeră celuloza. |
| Bolus | |
| La oameni, bolusul este înghițit, completează digestia particulelor de alimente care conțin. | La rumegătoare, atunci când bolusul alimentar este înghițit, acesta poate fi tus din nou pentru o digestie mecanică ulterioară. |
Rezumat – Digestia la oameni vs rumegătoare
Diferitele animale posedă diferite tipuri de sisteme digestive. Diferite sisteme digestive au evoluat în funcție de diferite specii, modelele lor de hrănire și habitatele lor. Speciile de rumegătoare supraviețuiesc numai pe materie vegetală. Sunt animale erbivore. Prin urmare, sistemul lor digestiv este evoluat cu prezența unui rumen care este un stomac complex cu patru compartimente diferite. Oamenii sunt omnivori care depind atât de materia vegetală, cât și de cea animală. Sistemul lor digestiv este compus dintr-un singur stomac. În ambele sisteme, materialul alimentar nedigerat este eliminat ca materie fecală. Aceasta este diferența dintre digestia oamenilor și a rumegătoarelor.
Descărcați versiunea PDF a Digestiei la oameni vs rumegătoare
Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți utiliza în scopuri offline, conform nota de citare. Vă rugăm să descărcați versiunea PDF aici Diferența dintre digestia oamenilor și rumegătoarelor
