Diferența cheie dintre etan și etanol este că etanul este un alcan, în timp ce etanolul este un alcool.
Atât etanul, cât și etanolul sunt compuși organici. Cu toate acestea, ambele diferă unele de altele în mai multe moduri. În consecință, etanul este un alcan, ceea ce înseamnă că nu are legături duble sau triple între atomii de carbon; numai obligațiuni simple. Etanolul este un alcool, ceea ce înseamnă că are o grupare hidroxil (-OH) ca grupare funcțională.
Ce este Ethane?
Etanul este un compus organic având formula chimică C2H6 Este un alcan și o moleculă simplă de hidrocarbură alifatică. Etanul este o hidrocarbură deoarece constă numai din atomi de carbon și hidrogen. Etanul este un alcan deoarece nu are legături multiple între atomii de carbon. În plus, atomii de carbon ai etanului conțin numărul maxim de atomi de hidrogen pe care acei atomi de carbon îl pot avea, făcându-l un alcan saturat.
Figura 01: Structura chimică a etanului
Etanul există ca gaz incolor și inodor la temperatură și presiune standard. Greutatea moleculară a acestui compus este de 30 g mol-1 În plus, fiecare atom de carbon din această moleculă are o geometrie tetraedrică. Prin urmare, unghiul de legătură H-C-H este 109o Atomii de carbon din etan sunt sp3 atomi hibridizați. Acolo, un orbital hibridizat sp3 de la fiecare atom de carbon se suprapune pentru a face legătura sigma carbon-carbon. Legătura dintre carbon și hidrogen este, de asemenea, o legătură sigma, dar este formată prin suprapunerea unui orbital sp3 hibridizat al carbonului cu singurul orbital s al atomului de hidrogen.
Din cauza legăturii unice sigma dintre atomii de carbon, rotația legăturilor în etan este fezabilă și nu necesită o cantitate mare de energie. Etanul este o componentă a gazelor naturale, așa că îl putem izola de gazele naturale pe scară largă. În plus, putem obține acest compus gazos ca produs secundar în rafinarea petrolului.
Ce este etanolul?
Etanolul este alcool simplu cu formula moleculară C2H5OH. Este un lichid limpede, incolor, cu un miros caracteristic. În plus, există un lichid inflamabil la temperatură și presiune standard. Punctul de topire al acestui alcool este -114,1 oC, iar punctul de fierbere este 78,5 oC. În afară de aceasta, etanolul este polar datorită diferenței de electronegativitate dintre oxigen și hidrogen din grupa –OH. De asemenea, datorită grupării –OH, are capacitatea de a forma legături de hidrogen.
Figura 02: Structura chimică a etanolului
Etanolul este util ca băutură. În funcție de procentul de etanol, există diferite tipuri de băuturi precum vin, bere, whisky, țuică, arack etc. Mai mult, acest alcool îl putem obține cu ușurință prin procesul de fermentare a zahărului folosind enzima zimaza. Această enzimă se prezintă în mod natural în drojdie, astfel încât în respirația anaerobă, drojdia poate produce etanol. Etanolul este toxic pentru organism și se transformă în acetaldehidă în ficat, care este, de asemenea, toxică. În afară de băutură, este util ca antiseptic pentru curățarea suprafețelor de microorganisme. În principal, îl putem folosi ca combustibil și aditiv pentru combustibil în vehicule. Etanolul este miscibil cu apa și, de asemenea, servește ca un solvent bun.
Care este diferența dintre etan și etanol?
Etanul este un compus organic având formula chimică C2H6, în timp ce etanolul este alcool simplu cu formula moleculară C 2H5OH. Diferența cheie dintre etan și etanol este că etanul este un alcan, în timp ce etanolul este alcool. Cu toate acestea, ambii sunt compuși organici. Când luăm în considerare compoziția chimică a doi compuși, etanul conține atomi de carbon și hidrogen, în timp ce etanolul are atomi de carbon, hidrogen și oxigen. În plus, temperaturile de topire și de fierbere ale etanolului sunt comparativ mai mari decât cele ale etanului, deoarece etanolul poate forma legături puternice, cum ar fi legături de hidrogen între molecule, pe care etanul nu le poate face.
Ca o altă diferență importantă între etan și etanol, etanul există ca un compus gazos, în timp ce etanolul există ca un compus lichid la o temperatură și presiune standard. Infograficul de mai jos despre diferența dintre etan și etanol arată mai multe diferențe între ambele.
Rezumat – Etan vs etanol
Etanul și alcoolul sunt compuși organici importanți care au utilizări în industrii, precum și în multe alte domenii, cum ar fi medicina, sinteza chimică etc. Diferența cheie dintre etan și etanol este că etanul este un alcan, în timp ce etanolul este alcool..
