Diferența cheie dintre helixul alfa și beta se bazează pe tipul de legături de hidrogen pe care le formează în dezvoltarea acestor structuri. Helicile alfa formează legături de hidrogen intramoleculare, în timp ce elicele beta formează legături de hidrogen intermoleculare.
Proteinele complexe au patru niveluri organizaționale structurale - primar, secundar, terțiar și cuaternar. Structurile secundare ale proteinelor formează lanțurile peptidice în diferite orientări. Lanțurile peptidice constau din secvențe de aminoacizi legate prin legături peptidice. Prin urmare, există două structuri secundare principale în proteine, cum ar fi helix alfa și helix beta. În plus, există și alte structuri secundare numite structuri beta turn și ac de păr. În principal, acest articol se concentrează pe diferența dintre helix alfa și beta.
Ce este Alpha Helix?
Proteinele au patru niveluri structurale de organizare. Dintre acestea, helixul alfa este cea mai comună structură secundară a proteinelor. Și, această structură apare ca o tijă care este înfășurată în jurul unei axe centrale. În plus, helixul alfa este un helix dreptaci. Cu toate acestea, ar putea fi prezente și elice cu mâna stângă. Aici, legăturile peptidice se formează de la amino-terminal la carboxi-terminal. Aminoacizii se leagă între ei prin intermediul acestor legături peptidice. Legăturile de hidrogen intramoleculare sunt cauza principală pentru formarea helixului alfa.
Figura 01: Alpha Helix
Dispunerea helixului alfa depinde de natura hidrofilă și hidrofobă a proteinei. Dacă secvența de aminoacizi constă dintr-un număr mare de grupări R hidrofile (variabile), grupările R se orientează către faza apoasă. Dacă grupurile variabile sunt hidrofobe, ele vor ieși în faza hidrofobă a mediului. În oricare dintre scenarii, grupurile R par să se extindă în afara structurii elicoidale. Datorită acestor caracteristici structurale, elica alfa este mai rezistentă la mutații. Astfel, prezența legăturilor de hidrogen stabilizează structura helixului alfa. Există o medie de 3,6 reziduuri pe tură într-o helix alfa, deoarece este nevoie de 3,6 reziduuri pentru ca legăturile de hidrogen să se dezvolte. Unele proteine structurale, cum ar fi colagenul și cheratina, sunt bogate în elice alfa.
Ce este Beta Helix?
O helix beta este a doua cea mai frecventă structură secundară a unei proteine. Deși nu este la fel de comună ca helixul alfa, prezența helix-urilor beta joacă, de asemenea, un rol major în structura proteinelor. Formarea helixului beta are loc prin intermediul a două foi beta dispuse fie în mod paralel, fie în mod anti-paralel. Aceste foi se formează apoi într-o structură elicoidală. Legăturile inter-moleculare de hidrogen dintre două catene ajută la formarea unei helix beta.
Figura 02: Beta Helix
Helices beta pot fi atât dreptaci, cât și stângaci, în funcție de modelele lor de legare. Când se formează un helix beta, grupurile variabile ale celor două foi beta se vor aranja în interiorul miezului helixului. Prin urmare, majoritatea grupurilor care formează foile beta au funcții hidrofobe.
Spre deosebire de helixul alfa, 17 reziduuri formează o tură în elice Beta. Ionii metalici au capacitatea de a activa formarea helixului Beta. Similar cu helixul alfa, legăturile de hidrogen susțin menținerea structurii helix-ului Beta. Enzima anhidrază carbonică și pectat liaza sunt două proteine bogate în elice beta.
Care sunt asemănările dintre Alpha și Beta Helix?
- Alfa și Beta Helix sunt două structuri secundare ale proteinelor.
- Aminoacizii sunt monomerii ambelor structuri secundare.
- În plus, constituenții chimici ai elicelor alfa și beta sunt carbonul, hidrogenul, oxigenul, azotul și sulful.
- De asemenea, ambele structuri secundare se dezvoltă într-o organizație de nivel superior.
- În plus, ambele sunt stabilizate prin legături de hidrogen.
- În ambele structuri, hidrofobicitatea este determinată de prezența grupărilor R ale aminoacizilor.
Care este diferența dintre Alpha și Beta Helix?
Diferența cheie dintre helixul alfa și beta este tipul de legături de hidrogen pe care îl prezintă. Elica alfa prezintă legături de hidrogen intramoleculare, în timp ce spirala beta prezintă legături de hidrogen intermoleculare. În plus, helixul alfa formează un helix cu mâna dreaptă, în timp ce helixul beta poate forma atât elice drepte cât și stânga. Deci, aceasta este și o diferență semnificativă între helix alfa și beta.
Mai mult, o altă diferență între helix alfa și beta este că formarea helixului alfa are loc prin răsucirea secvenței de aminoacizi, în timp ce în formarea helixului beta cele două foi beta fie paralele, fie anti-paralele sunt legate de formează structura elicoidală.
Graficul informativ de mai jos prezintă mai multe informații despre diferența dintre helix alfa și beta.
Rezumat – Alpha vs Beta Helix
Atât elice alfa, cât și elice beta sunt importante în identificarea și deducerea structurilor complexe de proteine. Ambele tipuri sunt structuri secundare ale proteinelor. Cu toate acestea, helix alfa este o răsucire elicoidală a secvențelor de aminoacizi. În schimb, formarea helixului beta are loc prin legarea de hidrogen a foilor beta paralele sau anti-paralele. În plus, legătura de hidrogen este intramoleculară în formă de helix alfa, în timp ce legătura de hidrogen este intermoleculară în formă de helix beta. În plus, ambele structuri au o grupă R, care determină hidrofobicitatea proteinei. Astfel, aceasta rezumă diferența dintre helix alfa și beta.
