Diferența cheie dintre dim și indol 3 carbinol este că dim carbinol este relativ stabil, în timp ce indol 3 carbinol este relativ instabil.
Termenul dim carbinol se referă la diindolilmetan carbinol. Indolul 3 carbinol este o substanță produsă din descompunerea glucozinolatului glucobrassicinei. Dim carbinol este format din indol 3 carbinol în corpul nostru. Ambii compuși provin din aceeași sursă: glucozinolat. Cu toate acestea, ele nu sunt la fel, deși provin din aceeași sursă. Aceste două substanțe sunt diferite una de ceal altă, în principal în ceea ce privește stabilitatea lor. Atunci când sunt luate ca suplimente alimentare, aceste două substanțe par a fi similare, deoarece indolul 3 carbinol se transformă rapid în carbinol slab în stomac. Cu toate acestea, stabilitatea dim carbinol îl face un supliment preferabil față de suplimentul de indol 3 carbinol.
Ce este Dim Carbinol?
Termenul dim carbinol se referă la diindolilmetan carbinol. Putem observa această substanță formându-se spontan din indol 3 carbinol în timpul experimentelor de cultură celulară. Prin urmare, carabina slabă este un produs secundar metabolic al indol 3 carbinol. Este o substanță pe care o putem găsi în legume precum broccoli, varza și alte legume din familia Brassicaceae.
Aparent, suplimentele de carbinol slab pot ajuta la reglarea nivelului de estrogen al hormonilor. Există puține studii clinice în acest sens, iar aceste studii de cercetare arată că aceste suplimente pot susține nivelurile sănătoase de estrogen prin scăderea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer și boli, cum ar fi lupusul, care sunt atașate nivelului de estrogen.
Ce este Indole 3 Carbinol?
Indol 3 carbinol este o substanță produsă din descompunerea glucozinolatului glucobrassicinei. Îl putem găsi în cantități mari în legumele crucifere, inclusiv broccoli, varză, conopidă, varză de Bruxelles, gură verde, varză, etc. În plus, este disponibilă ca supliment alimentar în comerț. Indol 3 carbinol este subiectul multor studii actuale de cercetare privind efectele anticancerigene, antioxidante și aterogene.
Figura 01: Structura chimică a Indol 3 Carbinol
Când este izolat, indolul 3-carbinol apare ca o substanță solidă de culoare alb murdar. Este parțial solubil în apă rece. Conform cercetărilor actuale, indolul 3 carbinol poate provoca stoparea proliferării și apoptoza în celulele noastre melanom. O altă cercetare importantă a descoperit că îmbunătățirea șoarecilor predispuși la lupus se datorează blocurilor secvențiale în dezvoltarea celulelor B și T ale acelor șoareci.
Care sunt asemănările dintre Dim și Indole 3 Carbinol?
- Ambele compuși, dim și indol 3 carbinol, provin din aceeași sursă: glucozinolat.
- Indolul 3 carbinol se transformă în carbinol slab în interiorul corpului nostru.
Care este diferența dintre Dim și Indole 3 Carbinol?
Atât dim carbinol, cât și indol 3 carbinol sunt disponibile ca suplimente pe piață. Deși au aceeași sursă și vizează același rezultat final, sunt diferiți unul de celăl alt. Diferența cheie dintre dim și indol 3 carbinol este că dim carbinol este relativ stabil, în timp ce indol 3 carbinol este relativ instabil. În plus, dim carbinol se formează din conversia indol 3 carbinol, în timp ce indol 3 carbinol se transformă în dim carbinol în stomac.
Infograficul de mai jos prezintă diferențele dintre dim și indol 3 carbinol sub formă tabelară pentru comparare una lângă alta.
Rezumat – Dim vs Indole 3 Carbinol
Pe scurt, termenul dim carbinol se referă la diindolilmetan carbinol Indol 3 carbinol este o substanță care se produce din descompunerea glucozinolatului de glucobrassicină. Diferența cheie dintre dim și indol 3 carbinol este că dim carbinol este relativ stabil, în timp ce indol 3 carbinol este relativ instabil.
