Truvia vs Stevia
Truvia și Stevia sunt două tipuri de îndulcitori care prezintă un fel de diferențe între ele. Este important să știți despre diferența dintre ele.
Truvia este în primul rând un înlocuitor de zahăr de marcă. De fapt, este procesat în caracter și este înzestrat și cu ceva extract de stevie. Unul dintre ingredientele sale principale este, desigur, eritritol, care este un alcool natural de zahăr.
Unul dintre avantajele principale ale eritritolului este că are un conținut zero caloric și nu afectează deloc glicemia. Astfel, truvia nu este deloc dăunătoare, deoarece nu provoacă carii dentare. De fapt, poate fi folosit pentru mult timp, deoarece este puțin probabil să provoace reacții adverse la persoană.
Stevia, pe de altă parte, este o plantă spre deosebire de truvia. Este important de știut că frunzele acestei plante sunt literalmente folosite ca îndulcitori. Extractul de frunze și steviozidele purificate sunt folosite ca îndulcitori. Una dintre calitățile principale ale steviei este că are un gust dulce, dar aroma sa este, de asemenea, ușor lemn dulce.
Stevia are beneficii medicinale în sensul că aportul său poate produce puterea de toleranță la glucoză la pacient sau la persoană. Toleranța la glucoză este crescută prin consumul de stevie. Ca înlocuitor sănătos al zahărului natural, stevia este disponibilă în magazinele alimentare sub formă de pudră sau cristal. Stevia apoasă este, de asemenea, disponibilă pe piață.
Atât truvia, cât și stevia au și beneficii medicinale. Ambele contribuie enorm la scăderea nivelului de zahăr din sânge și, prin urmare, sunt utile în reducerea riscului de diabet. Tuvia reduce riscul de inflamație cauzată de creșterea insulinei în sânge.
Stevia, pe de altă parte, scade depozitarea grăsimilor și este chiar capabilă să scadă colesterolul rău, numit LDL. S-ar putea să aveți acum o îndoială în minte dacă zahărul alb normal poate fi înlocuit cu truvia și stevia în cafea sau ceai.
De fapt, este o idee bună să înlocuiți zahărul alb natural cu stevia sau truvia. Pe de altă parte, ar trebui să reduceți aportul de carbohidrați dacă doriți cu adevărat să combateți diabetul. Prin urmare, prea multă truvia nu este recomandată ca înlocuitor al zahărului alb pentru persoanele care suferă de diabet cu siguranță.
