Natural vs Organic | Alimente naturale vs. organice
Conform multor referințe, există o diferență semnificativă între produsele alimentare naturale și cele ecologice. Cu toate acestea, unii ar crede că ambele înseamnă același lucru. Este adevărat că toate produsele alimentare naturale sunt organice, dar nu înseamnă că alimentele organice sunt naturale. Acest articol își propune să discute despre diferențele dintre aceste două produse. Pentru început, procesele de producție a acestor două sunt complet diferite, așa cum indică numele alimentului natural.
Natural
Termenul natural înseamnă că sunt alimentele produse în mod natural și minim procesate. Caracteristica importantă a alimentelor naturale este că nu conțin ingrediente manufacturate, cum ar fi hormoni introduși, antibiotice, îndulcitori, coloranți și arome. Deoarece alimentele naturale sunt un produs al naturii, este de fapt un cadou. Prin urmare, nu trebuie să respecte standardele stabilite de un consiliu de certificare aprobat. Cu toate acestea, majoritatea standardelor s-au bazat pe constituenții naturali ai alimentelor. Oamenii preferă, de obicei, alimentele naturale, deoarece cred că procesarea excesivă ar putea perturba uneori valoarea nutritivă a produsului. Conținutul de apă al hranei naturale este mare și disponibil aproape în toată țara. Deoarece nu implică pași sau nu implică pași minimi pentru procesare, termenul de valabilitate al acestora nu este lung.
Organic
Alimentele organice sunt preparate folosind tehnici moderne și substanțe chimice sintetice pentru a îmbunătăți calitatea produsului. Produsele ecologice ar trebui să treacă prin autorități speciale pentru certificare înainte de a ajunge la public pentru a le consuma. Doar dacă, standardele sunt îndeplinite, produsul ar putea ajunge la public. În plus, etichetarea este un alt pas important de luat în considerare, deoarece implică unele reguli și reglementări importante ale fiecărui guvern sau agenți autorizați ai guvernelor. Cu toate acestea, există o cerere din ce în ce mai mare pentru alimente organice, din cauza conținutului ridicat de nutrienți. Alimentele ecologice ar putea oferi o asigurare cu privire la conținut, fabricarea și datele de expirare. Este, de asemenea, convenabil pentru consumator, cu modele de manipulare ușoară. Cu toate acestea, produsele alimentare ecologice nu sunt disponibile peste tot, ci doar în supermarketuri sau în magazine recunoscute. De obicei, alimentele organice au o durată de valabilitate lungă.
Care este diferența dintre alimentele naturale și cele ecologice?
• Etapa de producție are o diferență uriașă între alimentele naturale și cele ecologice, fiind naturale și, respectiv, artificiale.
• Produsele naturale nu conțin hormoni artificiali, arome și îndulcitori, în timp ce este invers în produsele ecologice.
• Alimentele naturale nu trebuie să îndeplinească standarde, dar alimentele organice trebuie să respecte standarde.
• Producătorii de produse ecologice ar trebui să respecte regulile și reglementările în etichetare, dar nu producătorii de alimente naturale.
• Oamenii preferă mai mult alimentele naturale decât produsele organice, deoarece ei cred că supraprocesarea ar putea afecta calitatea nutrițională a produsului.
• Alimentele organice au o durată de valabilitate mai lungă decât cea a alimentelor naturale.
• Alimentele naturale sunt disponibile în mai multe locuri, în comparație cu disponibilitatea alimentelor organice.
