Squash vs Dovleac
Familia cucurbitacee este compusă din mai multe specii, inclusiv tărtăcuțe, pepeni și dovlecei. Dovleacul, luffa, castraveții și tărtăcuțele amare sunt câteva dintre culturile binecunoscute din această familie. În această familie: cucurbitacee, majoritatea plantelor sunt viță de vie anuală, în timp ce unii arbuști, copaci și liane sunt de asemenea prezenți. Culorile florilor la majoritatea plantelor de cucurbitacee sunt galbene sau albe. Sunt flori unisexuate, de asemenea au tulpină păroasă cu structuri spiralate numite vârci. Dovleceii și dovleceii aparțin familiei cucurbitacee și genului cucurbita. Acest articol trece în revistă caracteristicile de bază ale dovlecilor și dovleceilor, asemănările și diferențele dintre ele.
Squash
Squash nu se referă la o plantă individuală, ci la un complex de plante cu caracteristici similare. Toate speciile aparțin dovleceilor care fac parte din genul cucurbita. Aceste dovlecei au în total patru specii și anume C.maxima, C.mixta, C.moschata și C.pepo. În timp ce C.maxima include dovlecei și câțiva dovleci premiați, C.pepo include majoritatea dovlecilor și dovleceilor. Clasificarea dovleceilor se poate face în mai multe moduri. Una dintre cele mai cunoscute moduri de clasificare a dovleceilor poate fi explicată în funcție de vreme. Sunt clasificați ca dovlecei de vară și de iarnă. Dovleceii de vară sunt recoltați în stare imatur, în timp ce dovleceii de iarnă sunt recoltați după maturitate. Dovleceii sunt folosiți ca legume sau fructe. Dovleceii sunt una dintre principalele trei plantații de culturi din America, unde celel alte două sunt porumb și fasole. Această cultură este cultivată în principal în scopuri agricole. Prin urmare, dovleceii sunt folosiți ca hrană pentru oameni, hrană pentru animale, supliment alimentar, uz ornamental și alte scopuri comerciale.
Dovleac
Dovleacul aparține și genului cucurbita, încadrat în familia: cucurbitacee. Poate fi un soi din mai multe specii și anume Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima și Cucurbita moschata. Cu toate acestea, poate fi descris în general ca un fruct al speciilor C.pepo sau C.mixta. În America de Nord, dovleacul este denumit dovleac de iarnă. Există o diferență uriașă de soi în cadrul aceleiași specii datorită cantității mari de producție. Dovleacul poate fi cultivat în toate zonele, cu excepția continentului antarctic. În mod normal, dovleceii sunt fructe în formă alungită de culoare portocalie. Cu toate acestea, culoarea și forma pot varia în funcție de varietate. Culoarea fructului poate varia ca galben, verde pal, verde închis, alb și roșu. Dovleceii furnizează mai mulți nutrienți organismului, cum ar fi luteina, carotenul și vitaminele (A). Utilizările obținute din dovleci sunt diversificate în diferite domenii. Sunt folosite ca hrană pentru oameni sau animale și pentru anumite utilizări comerciale sau ornamentale.
Care este diferența dintre dovleac și dovleac?
• Dovleceii și dovlecii nu sunt polițiști cu totul diferiți. Ambele fac parte din genul cucurbita, familia cucurbitacee.
• Cu toate acestea, dovleceii se referă la patru specii din genul cucurbita, inclusiv specia căreia îi aparține dovleacul. C.pepo și C.mixta sunt cele două specii comune pentru ambele tipuri.
• Dovlecii pot crește în multe zone ale lumii, în timp ce unele dintre dovlecei sunt limitate la anumite condiții meteorologice.
