Dovleac vs piure de dovleac
Dovleacul este o legumă care este o încântare când vine vorba de coacere, deoarece este folosit în multe rețete și preparate, fie că sunt pâini, prăjituri sau chiar plăcinte. Când mergi la un magazin alimentar, găsești conserve de dovleac, dar pe lângă acest produs există și piure de dovleac conservat care te face să fii confuz și interesat să știi dacă există vreo diferență între dovleac și piure de dovleac și dacă unul poate fi înlocuit cu celăl alt. Să aflăm în acest articol.
Dovleac
Dovleacul este vândut ca dovleac solid în conserve, în magazinele alimentare și este folosit de oameni pentru a coace multe rețete diferite. Este disponibil și ca umplutură de plăcintă de dovleac, care are mulți alți aditivi. Dovleacul este o mare putere de nutrienți și dacă îl folosiți proaspăt sau conservat nu are nicio diferență asupra conținutului nutrițional al rețetei pe care o faceți.
Piure de dovleac
Piureul de dovleac este pulpa dovleacului proaspăt care a fost piureat, gătit și apoi scurs pentru a face piureul.
Dovleac vs piure de dovleac
Deși atât dovleac conservat, cât și piureul de dovleac conțin aceeași carne a aceleiași legume, diferența constă în apă suplimentară care există în cazul piureului de dovleac.
Puteți folosi cu ușurință unul în loc de altul în timp ce faceți o rețetă care necesită unul dintre cele două tipuri de dovleci, dar nu umplutura de plăcintă cu dovleac, care are mulți alți aditivi.
Este posibil să aveți nevoie de strecurarea piureului de dovleac timp de câteva ore dacă doriți aceeași aromă în rețeta dvs.
Uneori, diferența dintre piureul de dovleac și dovleac este aceea de sare, deoarece piureul este întotdeauna fără sare.
