Ginger Beer vs Ginger Ale
Diferența dintre berea cu ghimbir și berea cu ghimbir provine din procesul de fabricare a acestora. Ghimbirul este un condiment care este folosit în mai multe moduri decât pentru a oferi o aromă alimentelor. Aparține aceleiași familii cu turmericul și cardamomul. Este cunoscut oamenilor din Asia de Sud încă din cele mai vechi timpuri și, în India, consumul de suc de ghimbir fierbinte în timpul iernii este considerat bun pentru sănătate, deoarece crește imunitatea împotriva febrei, tusei și răcelii. S-a răspândit în lumea occidentală după ce a ajuns în Caraibe. Astăzi, ghimbirul rădăcină, așa cum este numit pentru a-l diferenția de multe alte lucruri numite ghimbir, este aroma principală a două tipuri de băuturi răcoritoare, berea cu ghimbir și berea cu ghimbir. Sunt mulți care rămân confuzi între berea cu ghimbir și berea cu ghimbir din cauza asemănărilor de gust și a faptului că ambele au ghimbirul ca ingredient principal. Acest articol încearcă să afle diferențele dintre berea cu ghimbir și berea cu ghimbir pentru a elimina orice confuzie.
Ce este berea de ghimbir?
Berea de ghimbir, cu secole în urmă, în Anglia secolului al XVIII-lea, era o băutură alcoolică fermentată care conținea ghimbir, apă și zahăr și era cu adevărat o băutură alcoolică. Cu toate acestea, astăzi, nu există nicio urmă de alcool în băutură, motiv pentru care numele de bere de ghimbir este într-adevăr o denumire greșită. Nu este mai mult decât o băutură răcoritoare fără alcool, deși este fermentată sau preparată. Creează o efuză atunci când este deschis, la fel ca alte cola și băuturi limpezi. Puteți rămâne sigur că berea de ghimbir pe care o obțineți de la piață nu are alcool și este o băutură rece pură care este fermentată.
Cu toate acestea, deoarece este mai stringentă și mai picant decât ginger ale, mulți încă fac diferența între cele două și se gândesc la berea de ghimbir ca fiind o băutură alcoolică, chiar dacă nu conține alcool. Berea de ghimbir are mai puțină carbonatare și este amestecată cu suc de lamaie pentru a face gustul mai crocant decât berea de ghimbir. Astăzi, cea mai mare parte a berii de ghimbir din SUA provine din Jamaica și din alte țări din Caraibe. Chiar dacă ai vrut să încerci, s-ar putea să nu fie atât de ușor să faci bere de ghimbir acasă.
Ce este Ginger Ale?
Ginger Ale este o băutură răcoritoare carbogazoasă care are un gust mai blând de ghimbir. Ginger Ale se găsește în două soiuri, cum ar fi berea de ghimbir aurie, care este practic bere de ghimbir, și berea de ghimbir uscată, care a devenit faimă și a câștigat popularitate în timpul interdicției din SUA. Datorită aromei puternice de ghimbir, Golden Ginger Ale a devenit prima alegere pentru cei care nu puteau primi băuturi alcoolice.
Un factor comun atât pentru berea de ghimbir, cât și pentru berea de ghimbir este că ambele sunt folosite în mod interschimbabil atunci când vine vorba de tratarea anumitor simptome de afecțiuni precum gaze, diaree, stomac deranjat, vărsături, grețuri matinale etc. Pacienții cu gripă beau oricare dintre aceste două băuturi pentru a se menține hidratați. Ambele sunt utilizate în mod obișnuit ca mixer sau ingredient în unele pumni. Unele companii aeriene folosesc aceste băuturi pentru a preveni simptomele grețurilor matinale în zborurile lor.
În ciuda asemănărilor aparente, este ușor să faci ginger bere uscată acasă. Apa, ghimbir, zahăr și sifon sunt tot ce ai nevoie pentru a face un pahar gustos de bere cu ghimbir.
Care este diferența dintre Ginger Beer și Ginger Ale?
Definiție:
• Berea de ghimbir este o băutură fermentată.
• Ginger Ale este o băutură carbogazoasă.
Gust:
• Berea de ghimbir este mai crocanta și mai picant decât ginger ale.
• Ale de ghimbir are un gust mai blând.
Făcând acasă:
• Este dificil să faci bere de ghimbir acasă.
• Ale de ghimbir poate fi preparată cu ușurință acasă.
Conținut de alcool:
• Berea de ghimbir nu conține alcool.
• De asemenea, Ginger Ale nu conține alcool.
Utilizări:
Atât berea de ghimbir, cât și berea de ghimbir sunt folosite ca remediu pentru următoarele situații, deoarece ghimbirul este cunoscut drept medicament.
• Gaz.
• Diaree
• stomac deranjat
• Vărsături
• Greturi matinale
După cum puteți vedea, în ciuda faptului că este numită bere de ghimbir, nu este o băutură alcoolică și este foarte asemănătoare cu ginger ale. Sunt două băuturi reci fără alcool care atrag oamenii prin aroma lor de ghimbir.
