Diferența cheie – Reacție chimică versus fizică
Reacțiile chimice și fizice sunt două tipuri de modificări ale materiei, iar diferența cheie dintre reacția chimică și reacția fizică este că, atunci când o substanță suferă o reacție chimică, nu mai este compusul original care era acolo înainte de reacție, în timp ce, o substanță care suferă o reacție fizică rămâne substanța originală în timp ce starea sa sau forma se schimbă. Cu toate acestea, atât în reacțiile chimice, cât și în cele fizice, energia totală rămâne constantă.
Ce este o reacție chimică?
O reacție chimică are loc atunci când două sau mai multe substanțe sunt combinate pentru a forma o substanță complet nouă sau pentru a modifica proprietățile inițiale ale compusului (compusilor) inițial. În timpul unei reacții chimice, proprietățile chimice ale compușilor inițiali sunt modificate. Aceasta implică ruperea sau realizarea de legături chimice.
Substanțele prezente la începutul reacției se numesc „reactanți”, iar substanțele nou formate se numesc „produse”. Numărul de elemente prezente în reactanți este egal cu numărul de elemente prezente în produse.
Exemplu 1: arderea combustibililor fosili
2C2H6 + 7O2 → 4 CO 2 + 6 H2O
(reactivi) (produse)
Explozia de artificii este un exemplu de reacție chimică.
Ce este o reacție fizică?
Reacțiile fizice în substanțe sunt cunoscute și sub denumirea de „modificări fizice”. Pentru a înțelege reacția fizică, este esențial să aveți o idee clară despre proprietățile fizice ale materiei. Proprietățile fizice sunt proprietățile care nu modifică natura chimică a materiei. Aceste proprietăți pot fi măsurate fără a modifica compoziția materiei. Proprietățile fizice includ aspectul, textura, culoarea, mirosul, punctul de topire, punctul de fierbere, densitatea, solubilitatea etc.
Reacțiile fizice implică o schimbare a formei materiei sau a formei, dar nicio modificare a compoziției acesteia.
Exemplu 1: amestecarea zahărului în apă
Aceasta este o reacție fizică. Pentru că nu se creează nimic nou amestecând zahărul cu apă. Rezultatul este doar zahăr în apă. Dacă evaporați amestecul, puteți obține compușii de pornire.
Exemplu 2: înghețarea apei, topirea gheții și evaporarea apei.
Toate aceste trei procese sunt schimbări fizice ale apei. În oricare dintre acestea, modificările nu implică modificări ale compoziției. Este apă în diferite forme.
Topirea gheții este un exemplu de reacție fizică
Care este diferența dintre reacția chimică și cea fizică?
Definiția reacției chimice și fizice
Reacție chimică: reacția chimică este orice modificare care are ca rezultat formarea de noi substanțe chimice.
Reacția fizică: reacția fizică este o modificare care afectează forma unei substanțe chimice, dar nu și compoziția sa chimică.
Caracteristicile reacției chimice și fizice
Modificări ale compușilor și compoziției originale
Reacție chimică: reacțiile chimice duc la o modificare a proprietăților inițiale ale compușilor inițiali sau formează un(i) compus(i) complet nou(i).
Reacție fizică: reacțiile fizice nu modifică compoziția elementelor sau a compușilor, dar duc la o schimbare a stării.
| Modificări fizice | Modificări chimice |
| Spargerea sticlei | o bicicletă ruginită |
| Locuind lemnul împreună | mâncare putredă |
| Topirea untului pentru floricele | metal corodant |
| Separarea nisipului de pietriș | albirea părului |
| Cositul gazonului | foc de artificii care explodează |
| Stors portocale pentru a face suc de portocale. | Frunze arse |
| A face gargara cu apa sarata | Toast ars |
| Îghețată topită | prăjirea unui ou |
Reversibilitate
Reacție chimică: majoritatea reacțiilor chimice sunt ireversibile.
Reacție fizică: reacțiile fizice sunt reversibile.
Modificări ale proprietăților
Reacție chimică: cel puțin una dintre următoarele modificări are loc într-o reacție chimică.
Modificări într-o reacție chimică:
- Schimbarea culorii
- Formarea unui solid (Reacții de precipitare)
- Formarea de gaz sau miros (reacții de efervescență)
- Schimbarea energiei (reacție endotermă sau exotermă)
Reacție fizică: O substanță care suferă o reacție fizică; își schimbă forma sau faza, rămânând substanța așa cum este.
Necesar de energie
Reacție chimică: Există o anumită barieră energetică care trebuie depășită pentru a suferi o reacție chimică. Se numește „energie de activare”.
Reacție fizică: nu există o astfel de cerință de energie în reacțiile fizice.
Imagine: „Physics matter state transition 1 en” de ElfQrin – Own work. (GFDL) prin Wikimedia Commons Melting Ice Cubes by borcan [o] [CC BY 2.0] prin Flickr
