Diferența cheie – A la carte vs Table d’ Hôte
A la carte și table d’ hôte sunt doi termeni des întâlniți în terminologia restaurantelor. Principala diferență dintre a la carte și table d’hote constă în preț și selecție. A la carte este o metodă prin care clienții pot comanda oricare dintre elementele de meniu disponibile la prețuri separate, în timp ce table d’ hôte este un meniu în care mesele cu mai multe feluri cu doar câteva opțiuni sunt taxate la un preț total fix.
Ce înseamnă A la Carte?
A la carte este o expresie de împrumut din franceză care înseamnă în funcție de meniu. A la carte este o metodă prin care clienții pot comanda oricare dintre articolele de meniu disponibile la prețuri separate. Astfel, dacă alegeți să comandați mâncare a la carte, fiecare produs alimentar va avea asociat un preț. Cu toate acestea, aveți șansa de a alege și de a alege mâncarea pe care doriți să o comandați. În această metodă, trebuie să plătiți doar pentru articolele pe care doriți să le aveți. Cu toate acestea, a la carte tinde să fie adesea mai scump decât table d’hôte. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea este adesea gătită proaspătă, în cantități mici după plasarea comenzii. Produsele alimentare pot fi, de asemenea, mai scumpe și mai luxoase decât cele de la un meniu fix.
Ce înseamnă Table d’ Hôte?
Table d’ hôte este un meniu în care mesele cu mai multe feluri cu doar câteva opțiuni sunt taxate la un preț total fix. Acest lucru este cunoscut și sub denumirea de meniu fix, masă fixă sau preț fix. Table d’hôte este o expresie de împrumut din franceză care înseamnă literal „masa gazdei”.
Principala diferență dintre table d’hôte și a la carte este prețul; masa table d’hôte se plătește colectiv. Clientul trebuie să plătească întregul preț indiferent dacă mănâncă sau nu un anumit aliment. Cu toate acestea, acest meniu este adesea mai ieftin decât comanda a la carte. Astfel, aceasta este economică ca o masă completă. Cu toate acestea, meniul este relativ mic și oferă o alegere limitată; este adesea format din doar trei sau patru feluri.
Din moment ce meniul este fix, mâncarea este gătită în avans, adesea în cantități vrac. Prin urmare, mesele pot fi servite rapid și ușor.
Care este diferența dintre A la Carte și Table d’ Hôte?
Preț:
A la carte: prețul fiecărui produs alimentar este separat.
Table d’ hôte: prețul pentru mâncare este colectiv.
Gătit:
A la carte: alimentele sunt adesea gătite proaspete, în cantități mici.
Table d’ hôte: Mâncarea este adesea gătită în avans, în cantități vrac.
Servire:
A la carte: poate dura timp pentru a servi mâncarea.
Table d’ hôte: Mâncarea poate fi servită ușor și rapid.
Preț general:
A la carte: Mâncarea este adesea mai scumpă decât la masă.
Table d’ hôte: Mâncarea este mai economică decât a la carte.
Opțiuni:
A la carte: aceasta poate oferi numeroase opțiuni.
Table d’ hôte: Clienții au opțiuni limitate.
