Diferența cheie dintre Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe este că Saccharomyces cerevisiae este o drojdie în devenire care se reproduce prin înmugurire, în timp ce Schizosaccharomyces pombe este o drojdie de fisiune care se reproduce prin fisiune.
Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe sunt două specii de drojdie care sunt folosite pentru prepararea berii și coacere. Mai mult, ambele sunt utile ca organisme model eucariote în biologia moleculară și celulară. Sunt ciuperci unicelulare. Cu toate acestea, metodele lor de reproducere sunt diferite. Saccharomyces cerevisiae se reproduce prin înmugurire, în timp ce Schizosaccharomyces pombe se reproduce prin fisiune. Saccharomyces cerevisiae are formă rotundă până la ovoidă, în timp ce Schizosaccharomyces pombe are formă de tijă. Au numere similare de gene și au gene în comun cu eucariotele superioare.
Ce este Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae este o drojdie în devenire. Este cunoscută în mod obișnuit ca ciupercă de zahăr sau drojdie de bere. Este unul dintre cele mai bine studiate organisme model eucariote din biologia moleculară și celulară. S. cerevisiae poate fi, de asemenea, ușor manipulat genetic. Prin urmare, este util și în diverse aplicații biotehnologice. Mai mult decât atât, acest organism este folosit în panificație, vinificație și bere din cele mai vechi timpuri. De asemenea, este utilizat pentru producția industrială a unor produse biofarmaceutice. S. cerevisiae au și unele efecte negative. Este legat de o mare varietate de infecții, inclusiv vaginita la pacienții sănătoși, infecții cutanate, infecții sistemice ale fluxului sanguin și infecții ale organelor esențiale la pacienții imunocompromiși și grav bolnavi.
Figura 01: Înmugurirea Saccharomyces cerevisiae
Din punct de vedere structural, S. cerevisiae are formă rotundă sau ovoidă. În plus, are un diametru de 5-10 μm. Cel mai important, S cerevisiae se reproduce prin înmugurire. Citokineza permite drojdiei în devenire să formeze două celule fiice. Din celula mamă, drojdia în devenire dezvoltă un mugure, apoi crește și se desprinde de drojdia mamă. Această specie nu este în aer. Se găsește în principal pe fructele coapte. S. cerevisiae este primul genom care este complet secvențial. Genomul are 16 cromozomi și cuprinde aproximativ 6000 de gene.
Ce este Schizosaccharomyces pombe?
Schizosaccharomyces pombe, cunoscută și sub denumirea de drojdie de fisiune, este o specie de drojdie care este folosită în fabricarea berii și coacere. Similar cu S. cerevisiae, S. pombe este unul dintre cele mai bine studiate organisme care folosește ca model de organism eucariot în biologia moleculară și celulară.
Figura 02: Fisiunea Schizosaccharomyces pombe
Din punct de vedere structural, S. pombe are formă de tijă și are un diametru de 3 până la 4 micrometri și o lungime de 7 până la 14 micrometri. Genomul este complet caracterizat și conține 3 cromozomi, cuprinzând aproximativ 5000 de gene. S. pombe se reproduce prin fisiune. Utilizează fisiunea medială și produce două celule fiice de dimensiuni egale. În timpul fisiunii, formează un sept sau o placă celulară care scindează celula la mijlocul ei.
Care sunt asemănările dintre Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe?
- Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe sunt două specii de drojdie cu celule unice.
- Sunt ciuperci ascomicete.
- Sunt celule cu viață liberă.
- Ambele sunt folosite ca organisme model eucariote în biologia moleculară și celulară.
- Sunt utilizate pe scară largă în prepararea berii și coacere.
- Au numere de gene oarecum similare.
- În plus, ei împărtășesc gene cu eucariotele superioare.
- Premiul Nobel pentru Medicină în 2001 a fost acordat lui Lee Hartwell și Paul Nurse pentru studiile lor despre genetica și biologia moleculară a cerevisiae și Schiz. pombe, respectiv.
Care este diferența dintre Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe?
Diferența cheie dintre Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe depinde de reproducere. Saccharomyces cerevisiae este cunoscută ca drojdie înmugurire, deoarece se reproduce prin înmugurire. În schimb, Schizosaccharomyces pombe este cunoscută ca drojdie de fisiune, deoarece se reproduce prin fisiune.
Infograficul de mai jos prezintă mai multe diferențe între Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe pentru o comparație una lângă alta.
Rezumat – Saccharomyces cerevisiae vs Schizosaccharomyces pombe
Saccharomyces cerevisiae și Schizosacchromyces pombe sunt două specii de drojdie studiate pe scară largă, care sunt ascomicete. Sunt ciuperci unicelulare cu viață liberă. Diferența cheie dintre Saccharomyces cerevisiae și Schizosaccharomyces pombe este că S. cerevisiae se reproduce prin înmugurire, în timp ce S. pombe se reproduce prin fisiune. Mai mult, S. cerevisiae are formă rotundă sau ovoidă, în timp ce S. pombe are formă de tijă. Ambele sunt utilizate pe scară largă ca organisme model eucariote. Aceste specii au gene omoloage cu genele umane.
